קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

פרוסות ריאה של בעל ואישה(או עטינים ומעיים)

פרוסות ריאה של בעל ואישה(או עטינים ומעיים)
צריך ללא גלוטן, מוצרי חלב ומנה עיקרית ידידותית? פרוסות ריאה של בעל ואישה (או חזה בקר ומעיים) יכול להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 30 גרם של שומן, וסך הכל 352 קלוריות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. 27 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. אם יש לכם מקל קינמון, חזה בקר, כוסברה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מקל הקינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת קינמון עם צ'יפס קינמון כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חנוכה. נסו Calzones ריאות, צלעות החזיר של אשת סוחר היינות, ו אשת בוקר חג המולד שומר (מתכונים דומים).

הוראות

1
יש לשטוף את החזה ואת מעיים במים ולאחר מכן במקום לתוך סיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
הוסף מים כדי לכסות לחלוטין (כ 2 ליטרים). מביאים לרתיחה על חום גבוה, להפחית את החום לנמוך, ולהוסיף קינמון, פלפל שחור, מלח, וג ' ינג ' ר. מבשלים עד מכרז, 2 עד 2 1/2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
הסר מהחום ולאפשר בריסקט ו מעיים להתקרר במרק.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
4
בינתיים, תכיני את רוטב הצ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
5
מערבבים פלפל סצ 'ואן, ממרח שומשום, רוטב סויה, ושמן צ' ילי. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
6
כאשר חזה ו מעיים התקררו, להסיר מן המרק לחתוך על הטיה לפרוסות 1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
7
מוסיפים 1/4 מרק בשר כוס לתערובת צ ' ילי/שומשום ומערבבים לשלב. להתלבש בריסקט וtripe liberally ברוטב, זורק למעייל את כל הפרוסות.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
8
מוסיפים את הכוסברה הקצוצה ומגישים בטמפרטורת החדר. שאריות ניתן לשמור במקרר במשך 1-2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית