קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

פרמזן בשר חזיר פילה

פרמזן בשר חזיר פילה
בשר חזיר פרמזן עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 216 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך פלפל, בשר חזיר, גבינת פרמזן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. . עם כפית נסו פרמזן בשר חזיר פילה, בשר חזיר פילה פרמזן, ו בשר חזיר מהיר Penderloin פרמזן (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים לרוחב tenderloin לתוך 12 פרוסות, כ 3/4 אינץ ' עבה.
2
מניחים כל פרוסה על פני השטח לחתוך שלה להשתטח עם העקב של היד עד עובי 1/2 אינץ'.
3
מערבבים פירורים, גבינת פרמזן, מלח ופלפל; לדלות פרוסות חזיר למעיל.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
מלח ופלפלמלח ופלפל
חזיר מבושלחזיר מבושל
4
שמן חום מעל חום בינוני-גבוה במחבת nonstick.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
לטגן חזיר במשך 2 עד 3 דקות לכל צד; להסיר ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
חזירחזיר
6
מוסיפים בצל, שום וקישואים או סקווש למחבת ו לטגן 5 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
קישואיםקישואים
שוםשום
סקוושסקווש
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת

ציוד

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

בשר חזיר Tenderloin עובד ממש טוב עם Malbec, פינו נואר, ו Sangiovese. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. Flechas De Los Andes Gran Malbec (Ou Kosher) עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.
Flechas De Los Andes Gran Malbec (Ou Kosher)
Flechas De Los Andes Gran Malbec (Ou Kosher)
צבע אודם אינטנסיבי. בהיר, עם ניחוחות מורכבים של פטל שחור, מינרלים וסיגליות. צפוף ומרוכז, יין זה יש חומציות מוצקה וטאנינים המסמנים את הטעמים של פירות יער, סיגליות ושוקולד מריר. הם גם לשמור על המתיקות של היין. הסיום הוא עם טאנינים מתוקים סגול נעים. זהו יין מאוזן היטב, עשיר באישיות.