קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות17
מגזין

פשטידות הודו ופנקטה

פשטידות הודו ופנקטה
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית,אז נסו פשטידות הודו ופנקטה. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מכין 6 מנות עם 580 קלוריות, 31 גרם חלבון, ו 36 גרם שומן כל אחד. מתכון זה מאוכלרשת יש 475 אוהדים. לכו לחנות ואספו קמח תירס, סודה לשתייה, שמן זית ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 10 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף טוב של 80%. מתכונים דומים: פשטידות הודו ופנקטה, פשטידות פנצ'טה, שעועית לבנה וסיר מנגולד שוויצרי, ו פשטידות פנצ'טה, שעועית לבנה וסיר מנגולד שוויצרי-מבשלים כמו אלוף מבשלים כמו אלוף.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מניחים מתלה לתנור במרכז התנור. מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
3
למילוי: בסיר גדול מחממים את השמן על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
4
מוסיפים את הפנצ ' טה ומבשלים תוך כדי ערבוב מדי פעם עד שהם חומים ופריכים, כ -8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים אדומים קצוצים2 בצלים אדומים קצוצים
5
יוצקים את הפנצ ' טה וכל מיצי הבישול על פטה מרופדת במגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים אדומים קצוצים2 בצלים אדומים קצוצים
חתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ',חתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ',
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
6
מוסיפים לסיר את החמאה, השאלוט, הגזר והטימין. מתבלים ב 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל. מבשלים עד שהגזר רך, 6 עד 8 דקות. מערבבים בקמח ומבשלים 1 דקה. הגבירו את החום לגבוה.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
7
מוסיפים את מרק העוף ומגרדים בעזרת כף עץ את החלקים החומים הנצמדים לתחתית התבנית. מבשלים עד שהתערובת מסמיכה, כ -3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
8
מוסיפים את הפנצ ' טה המבושלת, השמנת הכבדה, ההודו, האפונה, התירס ואת יתרת המלח והפלפל. מבשלים למשך 3 דקות עד לחימום. בעזרת מצקת ממלאים את הרמקינים בתערובת.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
2 בצלים אדומים קצוצים2 בצלים אדומים קצוצים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
מצקתמצקת
9
לקרום: במעבד מזון דופקים יחד את הקמח, קמח התירס, המלח, אבקת האפייה והסודה לשתייה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
10
מוסיפים את החמאה והגבינה ומעבדים עד שהתערובת דומה לארוחה גסה. כשהמכונה פועלת מוסיפים 1/3 כוס חלב חמאה והשמן. מעבדים עד שהתערובת מתחילה ליצור כדור, מוסיפים חלב חמאה נוסף, 1 כפית בכל פעם, במידת הצורך. על משטח עבודה מקומח קלות מרדדים את הבצק לעיגול בקוטר 10 אינץ 'בעובי של כ-1/4 אינץ'. בעזרת חותך עוגיות עגול בגודל 3 אינץ ' חותכים את הבצק ל -6 עיגולים ומניחים על גבי המלית.
מרכיבים שתצטרך
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי1 כוס שימורים של Smucker's® Strawberry, או כל שימורים של Smucker's®, ריבה או ג'לי
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
סוכריות בטעם אבטיחסוכריות בטעם אבטיח
11
אופים עד שהקרום מזהיב והמילוי מבעבע, 20 עד 25 דקות. מצננים 5 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפולים1 1/3 כוס מולסה1 1/3 כוס מולסה1חתיכות טופי הית' בראפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה1חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה791 לב מפאלדי טרי אם אפשרחלב חמאה, בתוספת תוספת, לפי הצורךחלב חמאה, בתוספת תוספת, לפי הצורך21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרגזר, קלופים וקוביות לחתיכות 1/2 אינץגזר, קלופים וקוביות לחתיכות 1/2 אינץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמחקמח1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח, בתוספת תוספת לאבקקמח, בתוספת תוספת לאבק11 כף אורגנו מיובשעלי טימין טריים קצוציםעלי טימין טריים קצוצים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרתירס קפוא, מופשרתירס קפוא, מופשר591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)0חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד5911 לב מפאלדי טרי אם אפשרמרק עוף דל נתרןמרק עוף דל נתרן22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'דק חתוך דק pancettaדק חתוך דק pancetta2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרפרמזן מגוררתפרמזן מגוררת2371 לב מפאלדי טרי אם אפשראפונה קפואה, מופשרתאפונה קפואה, מופשרת2smallsגדול או בצלצלים, קצוץגדול או בצלצלים, קצוץ397חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'כוסות (בערך בשר חזה הודו צלוי, חתוך לחתיכות בגודל 1/2 אינץכוסות (בערך בשר חזה הודו צלוי, חתוך לחתיכות בגודל 1/2 אינץ11 כף אורגנו מיובשחמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדרחמאה ללא מלח, בטמפרטורת החדר22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסאונקיה חמאה ללא מלח, לחתוך לקוביות 1/2 אינץאונקיה חמאה ללא מלח, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ