קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםקינוח
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
פשטידת בטטה פרלינה
פשטידת בטטה פרלינה דורשת בערך שעה ו-15 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מכיל 8 מנות עם 461 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -26 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 11% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם בטטה, אגוזי פקאן, קצפת ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. רק כמה אנשים אהבו באמת את המנה הדרומית הזו. זה עובד היטב כקינוח. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 21% , וזה לא כל כך גדול. נסו פשטידת פרלינה בטטה , פשטידת בטטה ורוטב פרלינה מייפל ומערבולת פרלינה בטטה (מתכונים דומים).
הוראות
1
קו 15-אין. x 10 אינץ'. x 1-in. מחבת עם נייר שעווה; לְהַפְרִישׁ. לפירורי פרלינה, מערבבים בסיר גדול על אש בינונית את הסוכר, הסוכר החום, השמנת והחמאה. מבשלים ומערבבים עד שהסוכר נמס. מערבבים פנימה אגוזי פקאן.
מרכיבים שתצטרך![אגוז מוסקט נוסף, לא חובה]()
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה![פרלינים]()
פרלינים![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו![צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק]()
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק![דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים]()
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה
פרלינים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ליקוריץ צהוב וירוקציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)2
להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים עד שמדחום ממתקים מצביע על 238 מעלות (שלב כדור רך), כ-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך![גביע סוכר גלידה]()
גביע סוכר גלידה
גביע סוכר גלידהציוד שתשתמש בו![מדחום ממתקים]()
מדחום ממתקים
מדחום ממתקים4
מוסיפים וניל; מערבבים במשך 2-3 דקות או עד שהתערובת מסמיכה מעט ומתחילה לאבד מבריק. זרוק במהירות על ידי ערימת כפות על המחבת המוכנה.
מרכיבים שתצטרך![דבש הדרים]()
דבש הדרים
דבש הדריםציוד שתשתמש בו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)8
מניחים במעבד מזון את הבטטות, החלמונים, הסוכר, החלב, השמנת, החמאה, התמצית והתבלינים. מכסים ומעבדים רק עד לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך![2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות]()
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות![זנים של פטריות]()
זנים של פטריות![קפה מבושל חזק וחם]()
קפה מבושל חזק וחם![2 זיתים ממולאים בפימיינטו]()
2 זיתים ממולאים בפימיינטו![צ'יפס קינמון וייטנאמי]()
צ'יפס קינמון וייטנאמי![דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים]()
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק![2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
זנים של פטריותקפה מבושל חזק וחם2 זיתים ממולאים בפימיינטו
צ'יפס קינמון וייטנאמידובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוציוד שתשתמש בו![(כגון ביסקוויטים מארי)]()
(כגון ביסקוויטים מארי)
(כגון ביסקוויטים מארי)10
אופים ב-450 מעלות למשך 15 דקות. מנמיכים את החום ל-350 מעלות.
ציוד שתשתמש בו![1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור]()
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
תפוזים, פרוסים וחצויים
לימון גומיציוד
מרכיבים
165אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סוכר חום ארוז]()
סוכר חום ארוז165אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סוכר חום ארוז]()
סוכר חום ארוז6(חוֹרֶף)![חמאה, מרוכך]()
חמאה, מרוכך3![חלמונים]()
חלמונים1(יכול להיות או להרחיק)![קינמון טחון]()
קינמון טחון1(יכול להיות או להרחיק)![אגוז מוסקט טחון]()
אגוז מוסקט טחון1216 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חצי שמנת]()
חצי שמנת2(יכול להיות או להרחיק)![תמצית לימון]()
תמצית לימון136אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פקאנים קצוצים]()
פקאנים קצוצים1גיליון![מאפה פאי בקירור]()
מאפה פאי בקירור200אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק233אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פירה בטטות]()
פירה בטטות1(יכול להיות או להרחיק)![6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס]()
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס8ריבס, קצוץ טרי או קפוא![קצפת]()
קצפת1226 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![1 כוס חלב מלא או שמנת]()
1 כוס חלב מלא או שמנת
סוכר חום ארוז165אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
סוכר חום ארוז6(חוֹרֶף)
חמאה, מרוכך3
חלמונים1(יכול להיות או להרחיק)
קינמון טחון1(יכול להיות או להרחיק)
אגוז מוסקט טחון1216 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
חצי שמנת2(יכול להיות או להרחיק)
תמצית לימון136אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פקאנים קצוצים1גיליון
מאפה פאי בקירור200אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
ליקוריץ צהוב וירוק233אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פירה בטטות1(יכול להיות או להרחיק)
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס8ריבס, קצוץ טרי או קפוא
קצפת1226 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
1 כוס חלב מלא או שמנתיין מומלץ: קרם שרי, יין מבעבע, יציאה, ריזלינג, Moscato Dasti, Zinfandel
פאי בטטה עובד ממש טוב עם שמנת שרי, יין מבעבע ופורט. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-23 דולר.
