פתיתי שלג מסוכר חום

פתיתי שלג מסוכר חום הוא צמחוני מתאבנים. מתכון זה מספק 30 מנות. עם 106 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סודה לשתיה, סוכר חום, אבקת סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -30 דקות. מתכונים דומים: פתיתי שלג של עוגיות סוכר לימון, אבנים מתגלגלות קאפקייק סוכר חום עם פודינג קוקוס מילוי, ציפוי רום מתובל סוכר חום סדוק, ו סוכר חום קילו עוגות עם ציפוי גבינת שמנת סוכר חום.

הוראות

בקערה גדולה, לנצח חמאה וסוכר חום עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית גבוהה עד אור ורך. הכה בביצה עד מעורבב. במהירות נמוכה, לנצח בקמח, סודה לשתייה ומלח.

מרכיבים שתצטרך

סודה לשתייה

סוכר חום

חמאה

קמח לכל מטרה

מלח

ביצה

ציוד שתשתמש בו

מערבל יד

קערה

מחלקים את הבצק ל 4 חלקים; לעצב כל חלק לדיסק שטוח. לעטוף כל דיסק בנפרד בניילון נצמד. מקררים לפחות 2 שעות עד צונן לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

בצק

עוטף

ציוד שתשתמש בו

עטיפת פלסטיק

מחממים תנור ל 350°f. גליונות עוגיות קו עם נייר קלף בישול. על פני השטח המשוריין, לגלגל דיסק 1 בכל פעם לעובי 1/4 אינץ ' (לשמור את הבצק שנותר בקירור).

מרכיבים שתצטרך

עוגיות

בצק

גלול

ציוד שתשתמש בו

נייר אפייה

תבנית אפייה

תנור

חותכים עם חותכי פתית שלג; מניחים על סדינים עוגיות. שאריות Reroll פעם אחת, מצמרר בצק שוב לפני חיתוך.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות

בצק

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

אופים 8 עד 11 דקות או עד הזהב אור. מגניב 2 דקות; להסיר מגיליונות עוגיות כדי מדפי קירור. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

תנור

בקערה בינונית, להכות אבקת מרנג ומים קרים עם מיקסר חשמלי על מהירות בינונית עד פסגות טופס. בהדרגה להכות אבקת סוכר עד פסגות רכות טופס, על 1 דקה. ציפוי כפית לתוך שקית לקשט מצויד קצה עגול בינוני; ציפוי צינור על עוגיות.

מרכיבים שתצטרך

אבקת סוכר