צ'וריסו וברוקולי ראבה פסטה
Chorizo וברוקולי Rabe פסטה יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 749 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 51 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו ברוקולי רב, פסטה רוטיני, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. מתכונים דומים: מוקפץ ברוקולי ראבה וצ'וריסו, פסטה עם פנצ'טה, ברוקולי או ברוקולי ראבה וצנוברים, ו ברוקולי ראבה ופסטה סלמי.
הוראות
חום 1 כף שמן זית במחבת מעל חום בינוני גבוה. מבשלים ומערבבים את צ 'וריסו, שום, ובצל בשמן החם עד צ' וריסו יש השחמה כבר לא ורוד, והבצל התרכך, על 10 דקות.
יוצקים את כל גריז עודף, ולאחר מכן להעביר לקערה.
ממלאים סיר גדול במים מומלחים קלות ומביאים לרתיחה מתגלגלת על חום גבוה. ברגע שהמים רותחים, מערבבים ברוטיני, וחוזרים לרתיחה. הטבח חשף, ערבוב מדי פעם, עד הפסטה בישלה דרך, אבל הוא עדיין מוצק לנשוך, כ 8 דקות.
מסננים היטב במערך מסננת בכיור.
יוצקים את המים 2 כפות שמן זית למחבת כי צ ' וריסו היה מבושל. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ולאחר מכן מוסיפים את rabe ברוקולי, לכסות, ומבשלים עד במכרז, על 4 דקות. לחשוף, ומערבבים בתערובת צ ' וריסו; להביא לרתיחה. לזרוק את הפסטה עם תערובת צ ' וריסו בקערה גדולה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל שחור ומפזרים גבינת פרמזן. מערבבים בעדינות לפני ההגשה.