צ'ילי ירקות עם אורז שום נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני ומספק כ 4 מנות. למרק הזה יש 452 קלוריות, 10 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 26% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם התרשמו מתכון זה. גשו לסופר וקנו כמון הקרקע, פלפלים, מלח, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה הוא משתלמת מתכון לחובבי האוכל האמריקאי. זה יהיה להיט שלך הסופרבול אירוע. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף די טוב של 62%. מתכונים דומים: עוף צ'ילי מתוק עם אורז ירקות אסייתי, צ'ילי שום עוף ואורז, ו שרימפס צ'ילי-שום עם אורז קוקוס ואפונת הצמד.
הוראות
1
בסיר גדול מחממים 2 כפות מהשמן על אש נמוכה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים את הבצל ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם עד לשקיפות, כ -5 דקות. מערבבים שליש השום, אבקת צ ' ילי, כמון, קאיין ומבשלים עד ריחני, ערבוב, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
צרור תרד טרי (בערך
¼ כפית אורגנו
20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים את הפלפלים, הקישואים, הדלעת הצהובה ו -1 כפית המלח. מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהירקות מתחילים להתרכך, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סקווש צהוב
אטריות ריגטוני מיובשות
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
(צינור גדול)
4
מוסיפים את העגבניות ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם למשך 20 דקות. מערבבים פנימה את השעועית ומבשלים עד שהירקות רכים, כ -5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
5
בינתיים, בסיר בינוני, מחממים את כף השמן שנותרה על אש נמוכה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
6
מוסיפים את השום הנותר ואת האורז. מבשלים תוך כדי ערבוב עד שהאורז כמעט אטום, כ -2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
7
מוסיפים את המרק ואת 1/2 כפית המלח הנותרת ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים, מכוסה, עד שהאורז רך, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
(צינור גדול)
8
מערבבים את הכוסברה לצ ' ילי ומגישים על גבי האורז.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
9
המלצת יין: קטס-דו-רן אדום רך ומתובל הוא בדיוק הדבר עבור הצ ' ילי הזה. טעמי הפטל והעשב הקלויים והטאנינים הקלים שלו ידגישו את הירקות השונים.