קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות55
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
צ'יפוטלה עוף צ' ילי
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? צ'יפוטלה צ' ילי עוף יכול להיות מתכון נהדר לנסות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 101 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 1292 קלוריות. המתכון הזה מכסה %61 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו רוטב אדובו מצ'יפוטלס, ג' ינג'ר, קינמון טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקרקע קינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיתולי קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. נסו צ'יפוטלה עוף צ' ילי, צ'יפוטלה צ' ילי עוף של רי, ו צ'יפוטלה צ' ילי עוף או "C3" (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים סיר תחתית כבד מעל חום בינוני-גבוה, ואז מוסיפים את שמן הזית, בצל, סלרי, Poblano, שום, זנגביל, עלה דפנה, כמון, כוסברה וקינמון.
מרכיבים שתצטרך![2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן]()
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת![יכול דיאט קרם סודה]()
יכול דיאט קרם סודה![גבינת חלב פרה מיושנת]()
גבינת חלב פרה מיושנת![צרור סלרי, פרוס (בערך]()
צרור סלרי, פרוס (בערך![1 תפוז, גרידה]()
1 תפוז, גרידה![תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים]()
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![¼ כפית אורגנו]()
¼ כפית אורגנו
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
יכול דיאט קרם סודה
גבינת חלב פרה מיושנת
צרור סלרי, פרוס (בערך
1 תפוז, גרידה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
20 פרוסות זוקיני דקות
¼ כפית אורגנוציוד שתשתמש בו![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות2
Sautee עד הבצל רך שקוף (כ 15-20 דקות).הזז את הבצל לצד ולהוסיף את עוף הקרקע. לחץ אותו למטה שטוח, ולהשתמש מרית לשבור אותו לחתיכות גדולות. המשך לטגן עד שהעוף מבושל.
מרכיבים שתצטרך![1 קילו עוף בשר לבן טחון]()
1 קילו עוף בשר לבן טחון![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
1 קילו עוף בשר לבן טחון
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות20 פרוסות זוקיני דקותציוד שתשתמש בו![1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה]()
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה3
מוסיף את הצ ' יפוטלס, רוטב אדובו, ציר עוף, ושעועית cannellini.
מרכיבים שתצטרך![שמנת מרק ברוקולי]()
שמנת מרק ברוקולי![1 ט אבקת פלפל לבן]()
1 ט אבקת פלפל לבן![טורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשה]()
טורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשה![שמן פלפל]()
שמן פלפל
שמנת מרק ברוקולי
1 ט אבקת פלפל לבן
טורטיות תירס חמות או אורז לבן, להגשה
שמן פלפל
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
רוטב חמוציות, להגשה
מרכיבים
2(חוֹרֶף)![רוטב adobo מ chipotles]()
רוטב adobo מ chipotles1השאר![1bay]()
1bay4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![1freshpoblano זרעי צ'ילה הוסרו לקוביות]()
1freshpoblano זרעי צ'ילה הוסרו לקוביות4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![2צ'יפוטלה צ' ילי טחון]()
2צ'יפוטלה צ' ילי טחון3ציפורן![שום טחון]()
שום טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![ג'ינג'ר טחון]()
ג'ינג'ר טחון1(יכול להיות או להרחיק)![קינמון טחון]()
קינמון טחון2(יכול להיות או להרחיק)![זרעי כוסברה טחון]()
זרעי כוסברה טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![כמון טחון]()
כמון טחון454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![עוף טחון הקרקע טורקיה גם עובד]()
עוף טחון הקרקע טורקיה גם עובד4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מניית עוף דל נתרן]()
מניית עוף דל נתרן3קילוגרם![שעועית cancannellini מנוקז ושטוף]()
שעועית cancannellini מנוקז ושטוף2(חוֹרֶף)![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
רוטב adobo מ chipotles1השאר
1bay4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
1freshpoblano זרעי צ'ילה הוסרו לקוביות4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
2צ'יפוטלה צ' ילי טחון3ציפורן
שום טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
ג'ינג'ר טחון1(יכול להיות או להרחיק)
קינמון טחון2(יכול להיות או להרחיק)
זרעי כוסברה טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
כמון טחון454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
עוף טחון הקרקע טורקיה גם עובד4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מניית עוף דל נתרן3קילוגרם
שעועית cancannellini מנוקז ושטוף2(חוֹרֶף)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריותיין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
קאווה, גרנאש ושיראז הם בחירה מצוינת לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. ה-Clos Amador Cava Tendre rosé עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.
