קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

צדפות בגריל ברוטב דיאבולו

צדפות בגריל ברוטב דיאבולו
צדפות בגריל עם רוטב דיאבולו Fra נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 259 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 21 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך עגבניות beefsteak, חומץ יין, פטרוזיליה שטוחה, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-7 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. מתכונים דומים: צדפות בגריל ברוטב דיאבולו, צלע-עין בגריל עם תבלין לובסטר פרה דיאבולו, ו Diavolo עוף מעושן בגריל.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את השמן במחבת סאוט בינונית על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים את העגבניות, השום והצלצלים ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד מתרככים ועסיסיים, אבל ללא צבע, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שום גויה®שום גויה®
4
מעבירים את התערובת לבלנדר, מוסיפים כמה כפות שמן זית, פטרוזיליה, חומץ, דבש, אורגנו ופלפל אדום ומתמזגים עד מעט עבה; מתבלים במלח ופלפל. אם עבה מדי, דופק בקצת יותר שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
להעביר את הרוטב לקערה. (ניתן לעשות 1 שעה לפני ונשמר בטמפרטורת החדר.)
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מחממים את הגריל לחום ישיר גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
הסירו את הצדפות העליונות של הצדפות. שחרר את הצדפות מן הצדפות התחתונות אבל לא להסיר, דואג לא לשפוך את הליקר.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
8
שים את הצדפות על הגריל, לכסות ולבשל רק עד הקצוות מתחילים להתכרבל, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
9
בינתיים, להרטיב את המלח הכשר במים רק עד שהוא מתקבץ יחד. כף ערימות קטנות של מלח על מגש גדול.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-Oחבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
10
מניחים צדפה מבושלת על כל מיטת מלח ומעלים כל אחד עם קצת ויניגרט. מפזרים את עלי הפטרוזיליה על המגש ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
3 כפות ויניגרט ורמיוס3 כפות ויניגרט ורמיוס
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק