צדפות בגריל עם רוטב דיאבולו Fra נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 259 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 21 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך עגבניות beefsteak, חומץ יין, פטרוזיליה שטוחה, ועוד כמה מרכיבים על היד, אתה יכול לעשות את זה. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לא הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-7 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 25 דקות. מתכונים דומים: צדפות בגריל ברוטב דיאבולו, צלע-עין בגריל עם תבלין לובסטר פרה דיאבולו, ו Diavolo עוף מעושן בגריל.
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את השמן במחבת סאוט בינונית על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מוסיפים את העגבניות, השום והצלצלים ומבשלים, מערבבים מדי פעם, עד מתרככים ועסיסיים, אבל ללא צבע, כ 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שום גויה®
4
מעבירים את התערובת לבלנדר, מוסיפים כמה כפות שמן זית, פטרוזיליה, חומץ, דבש, אורגנו ופלפל אדום ומתמזגים עד מעט עבה; מתבלים במלח ופלפל. אם עבה מדי, דופק בקצת יותר שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורק
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
להעביר את הרוטב לקערה. (ניתן לעשות 1 שעה לפני ונשמר בטמפרטורת החדר.)
מרכיבים שתצטרך
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
6
מחממים את הגריל לחום ישיר גבוה.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
הסירו את הצדפות העליונות של הצדפות. שחרר את הצדפות מן הצדפות התחתונות אבל לא להסיר, דואג לא לשפוך את הליקר.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים
ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
(מומלץ: רוטב A1)
8
שים את הצדפות על הגריל, לכסות ולבשל רק עד הקצוות מתחילים להתכרבל, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)
9
בינתיים, להרטיב את המלח הכשר במים רק עד שהוא מתקבץ יחד. כף ערימות קטנות של מלח על מגש גדול.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
10
מניחים צדפה מבושלת על כל מיטת מלח ומעלים כל אחד עם קצת ויניגרט. מפזרים את עלי הפטרוזיליה על המגש ומגישים.