קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

צדפות עלומות במרק שומר-זעפרן

צדפות עלומות במרק שומר-זעפרן
והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 237 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. אם $1.96 למנה נופל בתקציב שלך, צדפות עלומות במרק שומר-זעפרן יכול להיות מצוין ללא גלוטן ו pescatarian מתכון לנסות. גשו לסופר וקנו מים, שלוש צנצנות במשקל 8 גרם, תקפיצי צדפות, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו שמן זית עלומה הליבוט עם שומר וזעפרן, סלמון עלומה שוחה על שומר עם זעפרן וצדפות, ו שרימפס עלומה זעפרן עם שומר מגולח ויניגרט הדרים (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה במחבת בינונית כבדה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים שומר וסאוטה עד הזהב, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
3
להוסיף 1 כוס מים; לכסות ולבשל עד שומר הוא מאוד רך, על 20 דקות. תערובת שומר פירה במעבד. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
4
שמן חום בסיר גדול כבד מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
5
להוסיף שום זעפרן; sauté 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
6
מוסיפים מיץ צדפות, שמנת ופרנוד ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביותתפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
PernodPernod
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
7
מוסיפים מחית שומר ומביאים לרתיחה. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. מקררים חשופים עד שקר. לכסות ולשמור בקירור. מבשלים לפני שתמשיך.)
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
8
מוסיפים צדפות עם הליקר שלהם לתערובת שמנת ומערבבים כדי לחמם. מרק מצקת לתוך קערות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)5 כוסות ירקות מעורבים קצוצים שנשארו מבושלים (כגון ברוקולי, גזר וכרובית)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
מצקתמצקת