קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

צדפות עלומות במרק שומר-זעפרן

צדפות עלומות במרק שומר-זעפרן
והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 237 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. אם $1.96 למנה נופל בתקציב שלך, צדפות עלומות במרק שומר-זעפרן יכול להיות מצוין ללא גלוטן ו pescatarian מתכון לנסות. גשו לסופר וקנו מים, שלוש צנצנות במשקל 8 גרם, תקפיצי צדפות, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו שמן זית עלומה הליבוט עם שומר וזעפרן, סלמון עלומה שוחה על שומר עם זעפרן וצדפות, ו שרימפס עלומה זעפרן עם שומר מגולח ויניגרט הדרים (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה במחבת בינונית כבדה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים שומר וסאוטה עד הזהב, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
3
להוסיף 1 כוס מים; לכסות ולבשל עד שומר הוא מאוד רך, על 20 דקות. תערובת שומר פירה במעבד. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
4
שמן חום בסיר גדול כבד מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
5
להוסיף שום זעפרן; sauté 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
זעפרןזעפרן
שום גויה®שום גויה®
6
מוסיפים מיץ צדפות, שמנת ופרנוד ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביותתפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
PernodPernod
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
7
מוסיפים מחית שומר ומביאים לרתיחה. (ניתן לעשות 1 יום קדימה. מקררים חשופים עד שקר. לכסות ולשמור בקירור. מבשלים לפני שתמשיך.)
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
8
מוסיפים צדפות עם הליקר שלהם לתערובת שמנת ומערבבים כדי לחמם. מרק מצקת לתוך קערות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפיות מלח ים2 עד 3 כפיות מלח ים
ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)ליקר אגוזי לוז (מומלץ: פרנג'ליקו)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
מצקתמצקת