קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות9
ציון בריאות3
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

צדפות צלויות עם קרם סלרי ונקניק וירג'יניה

צדפות צלויות עם קרם סלרי ונקניק וירג'יניה
צדפות צלויות עם קרם סלרי ווירג'יניה האם נטול גלוטן, וקמאיות ומספק כ 9 מנות. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 167 קלוריות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך עלי דפנה, קליפת לימון, גבעולי סלרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו צדפות צלויות, צדפות ממולאות צלויות, ו צדפות צלויות בחמאת בזיליקום (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשפשף צדפות עם מברשת נוקשה מתחת למים זורמים. הכנס סכין צדפות לקצה הצירי של כל צדפה; ידית סכין טוויסט קדימה ואחורה עד פגז העליון הוא רופף. החלקת סכין צדפה לאורך החלק התחתון של הקליפה כדי לנתק את השריר.
מרכיבים שתצטרך
2
הסר ולהשליך פגז העליון; ניקוז ושמור 1 כוס משקה צדפות. שמור צדפות במעטפת התחתונה העמוקה יותר. לארגן צדפות על מלח רוק במחבת ג 'לירול; צ' יל.
מרכיבים שתצטרך
מלח סלעיםמלח סלעים
ליקרליקר
3
שלב 1 כוס משקה צדפות, 1 כוס שמנת, ואת 5 המרכיבים הבאים בסיר קטן. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, כ 25 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
ליקרליקר
4
יוצקים תערובת דרך מסננת רשת לתוך קערה. מערבבים בשר חזיר, סלרי ופלפל; מניחים בצד קרם סלרי.
מרכיבים שתצטרך
5
מבשלים שורש סלרי במים רותחים כדי לכסות 10 דקות או עד במכרז; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
6
מניחים שורש סלרי, 1/4 כוס שמנת, חמאה, ומלח במעבד מזון. תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
7
מניחים 1/2 כפית מחית שורש סלרי תחת כל צדפה שמורה בקליפה. למעלה עם 1 כפית שמורות קרם סלרי. צלייה 3 סנטימטרים מחום במשך 5 דקות או עד מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
8
מגישים באופן מיידי.