צלוי או גריל פולו סברוסו
זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. גשו לסופר וקנו אורגנו, חומץ, אבקת שום, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוף אדובו בגריל (פולו אדובדו), פולו א לה בראסה (עוף בגריל פרואני), ו Pollo A La Plancha (חזה עוף בגריל בסגנון קולומביאני).