קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות27
מגזין

צלוי צלוי צלעות חזיר

צלוי צלוי צלעות חזיר
צלוי צלוי צלעות חזיר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 608 קלוריות, 61 גר' של חלבון, ו 36 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 10 מנות. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. אם יש לך מלח, ציר עוף, קורנית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו צלוי חזיר צלוי, ברי צלוי חזיר צלוי, ו צלוי חזיר חמוציות צלוי בתנור (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה קטנה, לשלב את אבקת אנצ 'ו צ' ילה עם פפריקה, טימין, מלח, קאיין ושום.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
הגדר את צלי החזיר, בצד בשרי למעלה, על מתלה במחבת צלייה flameproof.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
3
מערבבים את השמן וסירופ מייפל בקערה קטנה ומשפשפים את התערובת על כל הצלי. בנדיבות מעיל את הבשר עם תערובת התבלינים ולתת לעמוד בטמפרטורת החדר במשך כשעה 1.
מרכיבים שתצטרך
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מחממים את התנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
צולים את החזיר בשליש התחתון של התנור במשך כשעה ו -10 דקות, או עד מדחום שנקרא מיידית מוכנס במרכז הקופות 14
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
תן לצלי לעמוד במשך 15 דקות. לגלף את הצלי על ידי חיתוך בין העצמות. סדר את הצלעות על מגש גדול.
7
יוצקים את השומן מהמחבת הצלייה. הגדר את המחבת על חום גבוה, להוסיף את המניה ואת מיצי הבשר מן המגש ומרתיחים, גירוד כל חתיכות חומות מתחתית המחבת, עד מופחת 1/3 כוס.
מרכיבים שתצטרך
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
8
מוסיפים את מיצי הבשר לרוטב הברביקיו המסומם בצ ' ילה.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
9
מגישים את הצלי עם רוטב ברביקיו בצד.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקהצ'ילי ירוק משומר** טחון (3 כפיות סלסה ירוקה