קושימומחה
מוכן ב10 שעות, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות37
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
צלעות המנגל הרטובות של נילי
צריכים מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב ? צלעות המנגל הרטובות של נילי יכולות להיות מתכון יוצא מן הכלל לנסות. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה כ -44 גרם חלבון , 61 גרם שומן , ובסך הכל 1435 קלוריות . , מתכון זה מכסה 50% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם מיץ לימון, אבקת בצל, סוכר וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 10 שעות ו-25 דקות . 11 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. עם ציון של 83% , המנה הזו אדירה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: צלעות המנגל הרטובות של נילי , צלעות המנגל הרטובות של נילי וצלעות המנגל הרטובות של נילי .
הוראות
2
מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בסיר או בתנור הולנדי גדול. מביאים לרתיחה על אש גבוהה, תוך ערבוב תכוף כדי למנוע הידבקות. מנמיכים את הטמפרטורה לנמוכה ומבשלים, ללא מכסה, למשך 30 דקות לפחות. בינתיים, קצצו את הצלעות, הסירו את עצם החזה העליון וכל עודפי שומן; זה ייצור צלע בסגנון סנט לואיס. שוטפים את הצלעות ומתבלים בתיבול של נילי, ולאחר מכן מכסים ומצננים במקרר למשך 4 עד 12 שעות.
מרכיבים שתצטרך![צלעות חילוף]()
צלעות חילוף![1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש]()
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש![2 בצל ירוק טחון]()
2 בצל ירוק טחון![מאמן פפ מסווג 200-נוכחי]()
מאמן פפ מסווג 200-נוכחי
צלעות חילוף
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
2 בצל ירוק טחון
מאמן פפ מסווג 200-נוכחיציוד שתשתמש בו![1 קילו שוקי עוף]()
1 קילו שוקי עוף
1 קילו שוקי עוף3
בישול עקיף בבור ברביקיו מומלץ למניעת שריפה. מבשלים ב-250 מעלות פרנהייט (הצד המסולסל של הצלעות פונה כלפי מעלה) במשך 3 השעות הראשונות, ולאחר מכן הגבר את הטמפרטורה ל-300 מעלות פרנהייט במשך 3 השעות האחרונות. מבססים את הצלעות רק במהלך 30 הדקות האחרונות של הבישול כדי למנוע מהרוטב להישרף.
מרכיבים שתצטרך![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![מאמן פפ מסווג 200-נוכחי]()
מאמן פפ מסווג 200-נוכחי
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)מאמן פפ מסווג 200-נוכחי
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
מרכיבים
227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![נייר שחור טחון טרי, לפי הטעם]()
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעם1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![נקניקיית חזיר לא מכוסה]()
נקניקיית חזיר לא מכוסה170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![אגוז מוסקט נוסף, לא חובה]()
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![אגוז מוסקט נוסף, לא חובה]()
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סירופ תירס קל]()
סירופ תירס קל907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![דגני קריפיקס, מרוסקים]()
דגני קריפיקס, מרוסקים57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![1 שאלוט, מגורר או טחון]()
1 שאלוט, מגורר או טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![אבקת חרדל יבשה]()
אבקת חרדל יבשה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)]()
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)11 קילו קישואים,![בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)]()
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי]()
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי953אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![צלעות חילוף]()
צלעות חילוף57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סוכר לבן]()
סוכר לבן57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![רוטב ווסטרשייר]()
רוטב ווסטרשייר
נייר שחור טחון טרי, לפי הטעם1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
נקניקיית חזיר לא מכוסה170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
אגוז מוסקט נוסף, לא חובה57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
סירופ תירס קל907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
דגני קריפיקס, מרוסקים57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
1 שאלוט, מגורר או טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
אבקת חרדל יבשה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)11 קילו קישואים,בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי953אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
צלעות חילוף57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
ליקוריץ צהוב וירוק454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
1 כפית מלח היקורי מעושן170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)סוכר לבן57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
רוטב ווסטרשייריין מומלץ: פינו נואר, שיראז, Zinfandel
פינו נואר, שיראז וזינפנדל הם אפשרויות נהדרות עבור צלעות ברביקיו. צלעות חזיר ושאר חזירי ברביקיו עם רטבים מתוקים ומתובלים עובדים היטב עם היינות האדומים האלה. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Taittinger Brut La Francaise. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-45 דולר.
