צלעות חזיר צלויות עם רוטב ברביקיו חריף
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל צלעות גב התינוק בגריל עם רוטב ברביקיו חריף. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap מגיש 24 . מנה אחת מכילה עד 17 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 185 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. גשו לסופר וקנו צלעות חזיר, רוטב פלפל, זרעי סלרי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החומץ הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת פקאן חומץ כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -50 דקות. נסו צלעות בייבי גב עם רוטב ברביקיו קולה, צלעות בייבי גב עם רוטב ברביקיו Mojo, ו צלעות חזיר מעושנות עם רוטב אספרסו ברביקיו (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים צלעות לחתיכות הגשה; מפזרים מלח ופלפל.
מניחים צלעות במחבת 15x10x1 אינץ'. מכסים בנייר כסף; אופים כ 2 שעות 30 דקות או עד למכרז.
בינתיים, בסיר 2 ליטר, לערבב מרכיבים רוטב.
חום לרתיחה מעל חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות. להפחית את החום נמוך; מבשלים חשפו 15 דקות, ערבוב מדי פעם.
גז חום או גריל פחם לבישול עקיף לפי הוראות היצרן.
מניחים חזיר בצד לא מחומם של גריל גז שני מבערים או על מחבת טפטוף על גריל פחם. (אם משתמשים בגריל גז חד פעמי, מבשלים על אש נמוכה.) מכסה גריל; לבשל 15 עד 20 דקות, צחצוח עם רוטב כל 5 דקות, עד חזיר הוא כבר לא ורוד בשר מתחיל להתרחק עצמות. זרוק כל רוטב שנותר.