קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות2
ציון בריאות33
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

צלעות כבש מטוגנות ברוטב תפוזים

צלעות כבש מטוגנות ברוטב תפוזים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל שוק כבש מטוגן ברוטב תפוזים. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 626 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 2 מנות. גשו לסופר וקנו מרלו, אורגנו, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: צלעות כבש מטוגנות ברוטב תפוזים מרלו (פסח), צלעות כבש צלויות כתומות, ו צלעות כבש מטוגנות עם תפוזים וזיתים.

הוראות

1
מערבבים את הבזיליקום, אורגנו, רוזמרין, מיץ תפוזים, גרידת תפוזים, מרלו ושום ושופכים על נקיקי הטלה שטופים בצלחת זכוכית רחבה. שאנקס צריך להיות בשכבה אחת. סובב את השוקיים למעיל ולכסות.להשרות שעתיים בטמפרטורת החדר, להפוך את הבשר כל חצי שעה, או להשרות במקרר, הופך בשר מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
צלעות כבשצלעות כבש
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
מרלומרלו
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2
הסר את השוקיים מן המרינדה ולייבש אותם עם מגבות נייר. שמור את המרינדה. מחממים את התנור ל-450.מתבלים את הטלה עם קמצוץ מלח ופלפל שחור טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
מחממים מחבת גדולה מעל חום גבוה במשך 20 שניות.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים את שמן הזית וחום למשך 10 שניות, ואז מורידים את החום לגובה בינוני ומוסיפים את שוקי הטלה.מבשלים כל צד במשך כשתי דקות עד השחמה מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
צלעות כבשצלעות כבש
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
5
מניחים נקעים בשכבה אחת בתבנית תבשיל ושופכים את ציר העוף למחבת החמה. לגרד את כל חלקיקי בשר, להוסיף אותם המרינדה השמורה ויוצקים מעל השוקיים בתבשיל לכסות עם מכסה (להשתמש בנייר כסף אם לא מכסה).שים את התבשיל בתנור שחומם מראש ומיד להפחית את החום ל 35
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
התנור החם יהיה לצרוב את הבשר בתחילה, אבל התערובת צריכה לבשל בטמפרטורה נמוכה יותר או הבשר יהיה להקשיח.צולים במשך 45 דקות, ואז מוסיפים ומבשלים עוד שעה עד 90 דקות או עד שהבשר רך מאוד ונמשך בקלות מהעצם. אם הנוזל הצטמצם מאוד, להוסיף 1/2 כוס מים למחבת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
הסר את השנקס לצלחת הגשה ולשמור על חם. אם הרוטב הוא מימי מדי, להרתיח את הנוזל למטה חמש עד 10 דקות, או עד שזה עקביות של רוטב עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
8
טפטוף חלק מהרוטב מעל השוקיים ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו