צלעות כבש מטוגנות ברוטב תפוזים

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל שוק כבש מטוגן ברוטב תפוזים. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 626 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 2 מנות. גשו לסופר וקנו מרלו, אורגנו, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: צלעות כבש מטוגנות ברוטב תפוזים מרלו (פסח), צלעות כבש צלויות כתומות, ו צלעות כבש מטוגנות עם תפוזים וזיתים.

הוראות

מערבבים את הבזיליקום, אורגנו, רוזמרין, מיץ תפוזים, גרידת תפוזים, מרלו ושום ושופכים על נקיקי הטלה שטופים בצלחת זכוכית רחבה. שאנקס צריך להיות בשכבה אחת. סובב את השוקיים למעיל ולכסות.להשרות שעתיים בטמפרטורת החדר, להפוך את הבשר כל חצי שעה, או להשרות במקרר, הופך בשר מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

צלעות חזיר, חתוכות למחצה דק

צלעות כבש

לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)

בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

שום גויה®

מרלו

1 בצל אדום, קוביות קטנות

מים כדי לאפשר

הסר את השוקיים מן המרינדה ולייבש אותם עם מגבות נייר. שמור את המרינדה. מחממים את התנור ל-450.מתבלים את הטלה עם קמצוץ מלח ופלפל שחור טחון טרי.

מרכיבים שתצטרך

2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא

1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים

אפונה קלופה, לא חובה

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

מחממים מחבת גדולה מעל חום גבוה במשך 20 שניות.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את שמן הזית וחום למשך 10 שניות, ואז מורידים את החום לגובה בינוני ומוסיפים את שוקי הטלה.מבשלים כל צד במשך כשתי דקות עד השחמה מכל הצדדים.

מרכיבים שתצטרך

צלעות כבש

סטייקים של ניו יורק

מניחים נקעים בשכבה אחת בתבנית תבשיל ושופכים את ציר העוף למחבת החמה. לגרד את כל חלקיקי בשר, להוסיף אותם המרינדה השמורה ויוצקים מעל השוקיים בתבשיל לכסות עם מכסה (להשתמש בנייר כסף אם לא מכסה).שים את התבשיל בתנור שחומם מראש ומיד להפחית את החום ל 35

מרכיבים שתצטרך

(הוציאו כבד וצוואר)

1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

(מומלץ: ולוויטה)

כפית אחת של מיץ לימון GOYA®

סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

התנור החם יהיה לצרוב את הבשר בתחילה, אבל התערובת צריכה לבשל בטמפרטורה נמוכה יותר או הבשר יהיה להקשיח.צולים במשך 45 דקות, ואז מוסיפים ומבשלים עוד שעה עד 90 דקות או עד שהבשר רך מאוד ונמשך בקלות מהעצם. אם הנוזל הצטמצם מאוד, להוסיף 1/2 כוס מים למחבת.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס גריסי פנינה לבנים