צלעות קצרות סיניות
המתכון צלעות קצרות סינית מוכן בסביבות 6 שעות ו -30 דקות וזה בהחלט מדהים חלב חינם אפשרות לאוהבי אוכל סיני. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 51 גר' של חלבון, 127 גרם של שומן, וסך הכל 1394 קלוריות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. אם יש לכם קצר, בצל, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. נסו צלע צלויה לא כל כך קצרה עם תבשיל ביתי מפנייה חדשה בדרום, צלעות קצרות, ו BBQ צלעות קצרות (מתכונים דומים).
הוראות
צלעות העונה עם מלח ופלפל.
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה ולהוסיף חצי צלעות. לבשל, פונה לעתים קרובות, עד השחמה מכל הצדדים, על 10 דקות.
העברה לבישול איטי. חזור עם שאר הצלעות.
מוסיפים בצל, זנגביל ושום למחבת. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב, עד בצל הוא מעט מתרכך, 3 עד 5 דקות. מערבבים בקמח ומבשלים 2 דקות. (
מוסיפים רוטב סויה ומרק. להגביר את החום גבוה ולהביא לרתיחה, ערבוב להרים חתיכות השחמה.
יוצקים מעל צלעות ומבשלים על נמוך במשך 6 עד 8 שעות או על גבוה במשך 4 עד 6 שעות.
מעבירים צלעות למגש ומכסים כדי להתחמם. מסננים בישול נוזלי לסיר ומביאים לרתיחה על חום גבוה. מרתיחים עד הנוזל התעבה מעט, 10 עד 15 דקות. מתבלים במלח ופלפל. רוטב מצקת על צלעות.
מגישים חם עם ירקות ואורז לבן מאודה, אם תרצה.
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
מרלו, קברנה סוביניון ופינוט נואר הם הבחירה הראשונה שלי לצלעות בשר. בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. באופן כללי, נתחי בשר רזים יותר הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כמו פינו נואר או מרלו, בעוד שחתכים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כמו קברנה סובינגון. מקורו של יין מרלו עמק נאפה עם דירוג של 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 34 דולר לבקבוק.
מקור יין נאפה עמק מרלו
מרלו 2006 שלנו אינו ביישן, עם גוון גארנט עמוק וכהה וניחוחות שופעים של שחור עשירדובדבן, קסיס וציפורן. טאנינים נגישים ומשולבים ממסגרים את הפרי הכהה הנדיבטעמים ומעילים את החיך בקטיפה רכה. הגימור הארוך והפירותי, מהול בתבליני הסתיו.,מסתיים עם zing חמוציות תוסס. "זהו יין קלאסי מאוד מבציר מדהים. קחזה, מיילס!"צוחק יינן טום רינלדי, עם התייחסות לסרט לצדדים.