מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות30
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
מתכונים קשורים
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
פג'יטס צמחי
סלסת ירקות טריים
מגזין

קאובוי חשיש וביצים, טקסס טוסט וסלסה

קאובוי חשיש וביצים, טקסס טוסט וסלסה
המתכון חשיש קאובוי וביצים, טקסס טוסט וסלסה יכול לספק הכמיהה המקסיקנית שלך בערך 35 דקות. מנה אחת מכילה 840 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 46 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם עלי פטרוזיליה, חווה פריך, גבינת צ'דר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו מתאבן במחיר סביר. , שהוא מוצק. נסו מעושן, ספייס שפשף, טקסס בסגנון בריסקט על טקסס טוסט, קוויאר קאובוי טקסס, ו מחבת חשיש קאובוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
קוצצים את כל הירקות לחשיש. פירס תפוחי אדמה עם מזלג ומבשל על גבוה במיקרוגל 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
סלסה קנויה בחנות, להגשהסלסה קנויה בחנות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
2
הסר תפוחי אדמה מן תנור מיקרוגל מגניב במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
בעוד תפוחי אדמה עובדים, להוסיף בייקון קצוץ למחבת גדולה על חום גבוה בינוני וחום עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
הסר מגבות נייר לניקוז, לנגב מחבת ולחזור לחום.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מחממים את המטאטא שלך גבוה. מחממים מחבת מחבת לא דביקה לטיגון ביצים על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
קוצצים או טריז תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
7
מוסיפים שמן למחבת שבה חזרת לחום, ואז תפוחי אדמה. להתחיל תפוחי אדמה חומים ופריכים, 2 דקות בכל צד. השתמש בזמן הזה כדי לקצוץ את מרכיבי הסלסה שלך.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מערבבים סלסה בקערה קטנה ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
9
חזרה לחשיש: מוסיפים את הפטריות לתפוחי אדמה. פטריות חומות דקה או 2, ולאחר מכן להוסיף פלפלים ובצל תערובת העונה עם תערובת תיבול גריל או מלח ופלפל, ואז רוטב חם. מבשלים 3 עד 5 דקות יותר עד ירקות הם רק מכרז ותפוחי אדמה מבושלים דרך. כבה חום והוסף בייקון בחזרה למחבת.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
6 ג'ינג'רס מפוררים דק6 ג'ינג'רס מפוררים דק
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
סלסה קנויה בחנות, להגשהסלסה קנויה בחנות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
מערבבים בייקון עם הירקות ולאחר מכן מוסיפים גבינה למחבת כדי לכסות באופן שווה את התערובת. אוהל המחבת עם לסכל כדי להמיס בעדינות גבינה על ירקות ותפוחי אדמה ולשמור על חום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
11
מוסיפים כמה טפיחות, 1/2 כף חמאה, למחבת מחומם מראש. לפצח ביצים גדולות במיוחד על מחבת ומטגנים כדי doneness הרצוי. ביצים יכולות, כמובן, להיות מקושקשות גם כן. איך שאתה רוצה!
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
12
מניחים לחם לחתוך עבה תחת broiler וטוסט 6 סנטימטרים מהחום משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
13
מניחים 2 כפות חמאה בכוס קטנה עם שן של שום פלפל קאיין הקרקע או כמה טיפות של רוטב חריף. להמיס במיקרוגל במשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובששרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
14
מברשת טוסט עם חמאת קאיין שום ומפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
15
הסר מברוילר.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
16
מעבירים ירקות וחשיש בייקון לצלחות. למעלה כל מנה עם ביצה מטוגנת אחת או לארגן את הביצים מטוגנות באופן שווה על המגש.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
(קיבלר)(קיבלר)
סלסה קנויה בחנות, להגשהסלסה קנויה בחנות, להגשה
17
מגישים עם טוסט שום טקסס ומגישים את הסלסה בצד כדי להחמיא לכל פריט בתפריט.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים

מרכיבים

3פרוסותאפלווד או היקורי בייקון מעושן, קצוץאפלווד או היקורי בייקון מעושן, קצוץ3(חוֹרֶף)חמאה, מחולקתחמאה, מחולקת2(יכול להיות או להרחיק)תיבול גריל (מומלץ: סטייק מונטריאול תיבול) או מלח ופלפל גסתיבול גריל (מומלץ: סטייק מונטריאול תיבול) או מלח ופלפל גס4פרוסותפרוסות לחם עבות לחתוך, 1 עד 1 1/2 אינץ ' עבה, לבן, חיטה או חווה פריךפרוסות לחם עבות לחתוך, 1 עד 1 1/2 אינץ ' עבה, לבן, חיטה או חווה פריך4תוספת זחליםקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשום, סדוק הרחק עורותשום, סדוק הרחק עורות1פלפל ירוק, זרע וקוביותפלפל ירוק, זרע וקוביות1(יכול להיות או להרחיק)פלפל קאיין או כמה טיפות רוטב חריף (מומלץ: טבסקו) קצוץ עלי כוסברה טריים, לקישוטפלפל קאיין או כמה טיפות רוטב חריף (מומלץ: טבסקו) קצוץ עלי כוסברה טריים, לקישוט4ריבס, קצוץ טרי או קפוארוטב חריף (מומלץ: טבסקו), לפי הטעם שלךרוטב חריף (מומלץ: טבסקו), לפי הטעם שלך1פלפל סראנו או jalapeno, זרע קצוץ דקפלפל סראנו או jalapeno, זרע קצוץ דק121 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרפטריות, לרבעיםפטריות, לרבעים2(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה2(חוֹרֶף)עלי כוסברה או פטרוזיליה, קצוציםעלי כוסברה או פטרוזיליה, קצוצים11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל אדום, קצוץבצל אדום, קצוץ11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל אדום, קצוץ דקבצל אדום, קצוץ דק8smallsתפוחי אדמה אדומיםתפוחי אדמה אדומים4ריבס, קצוץ טרי או קפואסלסה עגבניה צהובה: כל טעם או מגוון של סלסה קנה בחנות שאולי יש לך במזווה שלך הוא תחליף נאה גם כאןסלסה עגבניה צהובה: כל טעם או מגוון של סלסה קנה בחנות שאולי יש לך במזווה שלך הוא תחליף נאה גם כאן4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלחמלח4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק8 אונקיות, גבינת צ'דר חדה, ג' ק פלפל או גבינת צ'דר מעושנת8 אונקיות, גבינת צ'דר חדה, ג' ק פלפל או גבינת צ'דר מעושנת31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדראו 2 עגבניות צהובות גדולות, זרע וקצוץאו 2 עגבניות צהובות גדולות, זרע וקצוץ

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות הפסגה חץ וקשת Willamette עמק פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.9 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 40 דולר לבקבוק.
פסגת חץ וקשת ווילאמט עמק פינו נואר
פסגת חץ וקשת ווילאמט עמק פינו נואר
ארומטי בעוז, יין זה משלב באומץ זוג ייחודי עמק וילאמט subappellations תחת פקק אחד. נוכחותו מורגשת מיד בצורה של ניחוח מונע בושם וחודר של שומר, תות, אניס מיובש. על החיך, פינו נואר הוא מוצק ומלא חיים,עם שפע של הערות אוכמניות בר.פיוזינג האלגנטיות של גבעות דנדי, השריר הגולמי של גבעות אולה-אמיטי, ואת הטבע כהה הפרי של כרם שיאה, יין זה מאפיין את הרוח של העמק. עם טאנינים מוצקים מעט בהירות בסיסית,הוא מלא, מאוזן, וראוי לומר פינו נואר. בציר 2018 המדהים חוגג איזון, מרקם, וצבע אינטנסיבי, ואת היין הזה מבטא בצורה מסודרת את כל האמור לעיל.
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
גזר כתום ג'ינג'י