קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מתכונים קשורים
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
קארי אורז תאילנדי עם עוף Herbed (קאו מוק גאי)
קארי אורז תאילנדי עם עוף Herbed (קאו מוק גאי) הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 694 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. מתכון זה מ Epicurious יש 162 אוהדים. גשו לסופר וקנו עלי דפנה, אורז יסמין חום, צ'ילי ארוך ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב האורז החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז חום כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו מרק קארי קוקוס תאילנדי (עוף קאו סוי), מרק עוף עם עוף בקארי עם אטריות (קאו סוי), ו מרק אורז תאילנדי קאו טום (מתכונים דומים).
הוראות
.webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1-1/2 אונקיות. ג'ין
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט1
מחממים את חלב הקוקוס בסיר גדול או תבשיל קדרה שיש לו מכסה.
מרכיבים שתצטרך![צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ]()
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץציוד שתשתמש בו![תבשיל קדרה]()
תבשיל קדרה![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
תבשיל קדרה
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף2
מוסיפים שאלוט, שום וג ' ינג ' ר ומבשלים על אש נמוכה עד בינונית במשך 3-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![שאלוט, מגורר או טחון]()
שאלוט, מגורר או טחון![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך![תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים]()
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
שאלוט, מגורר או טחון
צרור תרד טרי (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים3
מוסיפים עוף ומגבירים את החום עד שהוא משחימים באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות4
מוסיפים אבקת קארי ואבקת כורכום ומערבבים היטב כדי מעיל עוף שווה.
מרכיבים שתצטרך![כורכום]()
כורכום![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כורכום
בצל לבן, חתוך לקוביות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות5
מוסיפים אורז, רוטב סויה ומשחה מיסו ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך![מיסו]()
מיסו![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
מיסו
6 לחמניות שומשום, מפוצלות
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)6
יוצקים 250 מ " ל (9 עוז/1 כוס) מים ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב7
מוסיפים תרמילי הל, עלה דפנה ומקל קינמון. מכסים ומביאים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים בעדינות במשך 30-35 דקות או עד שהאורז מבושל ומכרז.
מרכיבים שתצטרך![סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)]()
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)![תרמילי הל]()
תרמילי הל![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
תרמילי הל
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסתעם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)8
הסר מהחום ולהשאיר במשך 10 דקות עוזב את המכסה על. לאחר 10 דקות, fluff את האורז עם מזלג להשליך תרמילי הל, עלה דפנה מקל קינמון.
מרכיבים שתצטרך![סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)]()
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)![תרמילי הל]()
תרמילי הל![3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת]()
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת![עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)]()
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)תרמילי הל3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסתעם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
דוחן
מרכיבים
1![שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)]()
שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)298אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![אורז יסמין חום 300 גרם]()
אורז יסמין חום 300 גרם4![תרמילי הל]()
תרמילי הל4![חזה עוף, עור ועצמות]()
חזה עוף, עור ועצמות4(חוֹרֶף)![צ'ילי אדום קצוץ דק]()
צ'ילי אדום קצוץ דק1![סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)]()
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)606 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![(2 1/4 עוז fl / 1/4 כוס) חלב קוקוס]()
(2 1/4 עוז fl / 1/4 כוס) חלב קוקוס3(חוֹרֶף)![כוסברה קצוצה]()
כוסברה קצוצה340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![360 גרם מלפפון, קלופים, cored וקצוץ דק]()
360 גרם מלפפון, קלופים, cored וקצוץ דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![בצל לבן, חתוך לקוביות]()
בצל לבן, חתוך לקוביות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![ג'ינג'ר טרי קצוץ דק]()
ג'ינג'ר טרי קצוץ דק2![שיני שום, קצוץ דק]()
שיני שום, קצוץ דק255אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![260 גרם דבש]()
260 גרם דבש1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)![הדבק מיסו]()
הדבק מיסו3006 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![(10 fl עוז/ 1 1/4 כוס) חומץ אורז]()
(10 fl עוז/ 1 1/4 כוס) חומץ אורז1![שאלוט, קצוץ דק]()
שאלוט, קצוץ דק3(חוֹרֶף)![6 לחמניות שומשום, מפוצלות]()
6 לחמניות שומשום, מפוצלות0(יכול להיות או להרחיק)![אבקת כורכום]()
אבקת כורכום
שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)298אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
אורז יסמין חום 300 גרם4
תרמילי הל4
חזה עוף, עור ועצמות4(חוֹרֶף)
צ'ילי אדום קצוץ דק1
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)606 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
(2 1/4 עוז fl / 1/4 כוס) חלב קוקוס3(חוֹרֶף)
כוסברה קצוצה340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
360 גרם מלפפון, קלופים, cored וקצוץ דק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
בצל לבן, חתוך לקוביות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
ג'ינג'ר טרי קצוץ דק2
שיני שום, קצוץ דק255אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
260 גרם דבש1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)
הדבק מיסו3006 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
(10 fl עוז/ 1 1/4 כוס) חומץ אורז1
שאלוט, קצוץ דק3(חוֹרֶף)
6 לחמניות שומשום, מפוצלות0(יכול להיות או להרחיק)
אבקת כורכוםיין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ
Gruener Veltliner, Riesling, ו Sparkling רוזה הם הבחירה העליונה שלי עבור הודי. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. יין אחד אתה יכול לנסות הוא כרמי קול אלפארו ויניארד גרונר Veltliner. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 38 דולר.
