מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות30
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםקוריאניאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזWhole 30
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
צלעות חזיר בגריל ובצל
סלט קיץ דרום-מערבי
ביצי שטניות
עוף הריסה
סלט תפוחי אדמה גרמני
מיץ חמוציות ואננס
בייקון קולארד ירוקים
רוטב צנצנת מיונז ריקה של השף ג'ון
דלעת ותפוחי אדמה במחבת
מנגולד שוויצרי מוקפץ בשום
מתכונים קשורים
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
מגזין

קארי חזיר קוריאני

קארי חזיר קוריאני
המתכון קארי חזיר קוריאני מוכן בערך 1 שעה ו 10 דקות והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן, ללא חלב, וכל 30 אפשרות לאוהבי אוכל קוריאני. מנה אחת מכילה 335 קלוריות, 27 גרם חלבון, ו 17 גרם שומן. מתאים ל-6 ומחירו 1 מנות.6 דולר למנה. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. זה עובד גם כמנה עיקרית במחיר סביר. גשו לסופר וקנו גזר, בצל, תפוחי אדמה אדומים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש באבקת הקארי אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם גלידת קארי עם מנגו ופיסטוק כמו קינוח. זה הביא לך את כולםמתכונים. הציון הזה מוצק. נסו צ'אר-צלעות חזיר מנגל בסגנון קוריאני בגריל ובגידת בשר קוריאנית אומן, חזיר בולגוגי קוריאני, ו חזיר מנגל קוריאני פיקנטי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים 2 כפות שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית; מבשלים ומערבבים חזיר בשמן חם עד להשחמה מלאה, 5 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מחממים 2 כפות שמן זית בסיר גדול; מבשלים ומערבבים בצל, תפוחי אדמה וגזר בשמן החם עד שהירקות מתחילים להתרכך, 5 עד 7 דקות. מערבבים חזיר לתערובת הירקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
יוצקים מים לסיר, מנמיכים את האש לנמוכה ומניחים כיסוי על הסיר; מבשלים על רתיחה עד שתפוחי האדמה רכים, אך עדיין לא מתפרקים, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מסירים את הסיר מהאש ומערבבים אבקת קארי לתערובת החזיר עד להמסה מלאה. מחזירים את הסיר לחום וממשיכים לבשל עד שהרוטב סמיך והבצל שקוף, 20 עד 30 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

ניתן לשלב קוריאנית עם שנין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. קווינטאן אסנטיה שנין בלאן עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.
קווינטה אסנטיה שנין בלאן
קווינטה אסנטיה שנין בלאן
צבע צהוב עמוק מציע בשלות מלאה ומורכבות. ניחוחות של אגס אפוי, תפוח בשל, רמזים של הדרים טריים ואגוזים קלויים נמצאים על אף מורכב ומרובד. החיך עשיר במרקם חושף אננס, פירות טרופיים ותפוח טעים זהוב. הסיום הוא השלים זמן רב על ידי חומציות המשרד שנותן את אורך היין ואת המיקוד.זוג זה יין לצד דגים בגריל ופירות ים בכלל.
תירס מגולגל מנגו
קרום הפיצה האהוב
רצועות בקר דרום-מערביות
פודינג לחם הודי (דאבל קא מיטה)
חלונות כנסייה א'
מוקפץ עוף בדבש ואגוזים
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים