מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות33
בלי לקטוזטבעוניצמחוני
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
קולסלאו תלת פלפלים
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
ציפוי תפוח חמוציות
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
קינואה אסייתית
סלסת פירות עם צ'יפס טורטיה קינמון
סיידר אננס מתוק
מתכונים קשורים
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
סופגניות ג'לי
פריך תמר תפוח
תבשיל מקרוני עוף
מגזין

קארי ירקות בסגנון תאילנדי

קארי ירקות בסגנון תאילנדי
המתכון בסגנון תאילנדי קארי ירקות מוכן תוך כ 45 דקות,. והוא בהחלט מצוין טבעוני אפשרות לאוהבי אוכל הודי. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 201 קלוריות, 5 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם שיני שום, קישואים, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: קארי ירקות בסגנון תאילנדי, קארי ירקות תאילנדי, ו קארי אדום תאילנדי ירקות בסיר אחד.

הוראות

1
מחממים שמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
2
מוסיפים בצל, זנגביל ושום למחבת; מטוגנים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
להוסיף 1 מניית ירקות כוס, רוטב סויה, להדביק קארי, ומלח. מערבבים גזר; לבשל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוטפטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט
משחת קארימשחת קארי
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
(צינור גדול)(צינור גדול)
4
מוסיפים פלפל, עגבניות, קישואים, סקווש ופטריות; מבשלים 2 דקות, ערבוב מדי פעם. מערבבים הנותרים 3 כוסות מלאי ותרד; להביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 5 דקות או עד גזר הוא רך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
סכין קילוףסכין קילוף
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
5
מגישים על אטריות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה

מרכיבים

170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילה טרי בייבי תרדחבילה טרי בייבי תרד1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק(1/4 אינץ ' עבה) פרוסות גזר(1/4 אינץ ' עבה) פרוסות גזר4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקכפית רוזמרין מיובשכפית רוזמרין מיובש9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאטריות אורז מבושלות חמותאטריות אורז מבושלות חמות4שיני שום, טחוןשיני שום, טחון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קצוץ ג'ינג'ר קלוףקצוץ ג'ינג'ר קלוף2(חוֹרֶף)רוטב סויה דל נתרןרוטב סויה דל נתרן227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילת פטריות מוגדרות מראשחבילת פטריות מוגדרות מראש7106 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ1(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)2(יכול להיות או להרחיק)משחת קארי תאילנדית אדומה (כגון מטבח תאילנדי)משחת קארי תאילנדית אדומה (כגון מטבח תאילנדי)9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמלאי ירקות, מחולקמלאי ירקות, מחולק3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאונקיות סקווש צהוב קטן, חצוי לאורכו דק פרוס (אודותאונקיות סקווש צהוב קטן, חצוי לאורכו דק פרוס (אודות9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקישואים בינוניים, חצוי לאורכו דק פרוס (אודותקישואים בינוניים, חצוי לאורכו דק פרוס (אודות

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. דוד & נדיה Chenin בלאן עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 36 דולר לבקבוק.
David & Nadia Chenin Blanc
David & Nadia Chenin Blanc
שנין בלאן (Chenin Blanc) משבט הסוורטלנד (Swartland) מתמקד שוב בכרמי גפן ישנים שונים, הנעים בין 1962 ל-1982 ומבוסס על גרניט מפארדברג, מעורבב עם צפחה/שיסט ממזרח, חימר מצפון וברזל מהחלקים המערביים של סווארטלנד. גפנים חקלאיים מעובדים יבשה עמד במבחן הזמן וזה מציג את הסיבה האולטימטיבית מדוע Chenin Blanc הוא המוקד העיקרי שלהם ב Swartland. חבורה שלמה לחוץ באופן טבעי מותסס, התבגר במשך 11 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ניטראלי ישן.
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
סופגניות ג'לי
תבשיל מקרוני עוף
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
לחם חמאה II