תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל קארי כבש הודי דרום. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 565 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 19 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-4 היו אומרים שזה פגע במקום. לך לחנות ותביא עלי קארי, כבש עצמות, זרעי כוסברה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מתכון לאוהדים של מזון דרומי. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 12 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו קארי כבש הודי דרומי, קארי ירקות הודי דרום עם עלי קארי, ו קארי עוף הודי דרום (מתכונים דומים).
הוראות
1
התחל על ידי הגדרת סיר גדול, כבד מבוסס על חום בינוני. לטחון את שיני, שומר, כמון, כוסברה, וכורכום במטחנת תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה.
כורכום
ציפורן
שומר
כמון
ציוד שתשתמש בו
סיר
2
מוסיפים שמן לסיר החם ושופכים את התבלינים. לזרוק מקלות קינמון, עלי דפנה, עלי קארי, וצ ' ילי. טוסט במשך 2-3 דקות עד הזהב ארומטי-להיזהר, העלים יהיה להתיז קצת. בזמן שהם קלייה, להוסיף בצל, שום וג ' ינג ' ר למעבד מזון ודופק עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
מקל קינמון
עלי קארי
עלי דפנה
פלפל צ ' ילי
שום
ג ' ינג ' ר
תבלינים
בצל
טוסט
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
סיר
3
טלה בקוביות עם מלח ופלפל ואז מוסיפים לסיר של שמן ותבלינים. חום בכל מקום, בערך 5-7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
תבלינים
כבש
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
סיר
4
מוסיפים פירה בצל וזיעה קצת כדי להסיר חלק מהלחות-כ 8 דקות. מערבבים עם כף עץ כמו שאתה הולך. עכשיו להוסיף עגבניות טריות לכסות מעט עם מכסה. להפחית את החום ומבשלים במשך 40 דקות עד הטלה הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה
בצל
כבש
ציוד שתשתמש בו
כף עץ
5
הסר את המכסה ואת שומן רזה מעל פני השטח. מקפלים את היוגורט ומבשלים עוד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
יוגורט
6
מקשטים עם כוסברה טרייה קצוצה וצדפות משרתים עם אורז בסמטי מאודה וraita.
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. להירגע ריזלינג עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.