הכנת קונכיות ממולאות ברוטב בשר אורכת כשעה ו-15 דקות מתחילתה ועד סופה. מנה עיקרית זו מכילה 398 קלוריות , 28 גרם חלבון ו -14 גרם שומן למנה. תמורת 2.39 דולר למנה , מתכון זה מכסה 34% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מנה ל-8 סועדים. אם יש לכם תרד, גבינת מוצרלה, אורגנו וקומץ מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אדם אחד הכין את המתכון הזה ויכין אותו שוב. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. בסך הכל, מתכון זה מקבל ציון טוב של 77% . אם אהבתם את המתכון הזה, ייתכן שתאהבו גם מתכונים כמו קונכיות ממולאות בדג לבן מעושן ברוטב בשמל לימון , קונכיות ממולאות צמחוניות , וקונכיות ים ענקיות ממולאות או מניקוטי .
הוראות
1
מבשלים את קליפות הפסטה לפי הוראות היצרן. בינתיים, במחבת, מטגנים את הבשר, הבצל והשום על אש בינונית עד שהבשר כבר לא ורוד; מסננים. מוסיפים את רוטב העגבניות, העגבניות, חצי כפית אורגנו ובזיליקום. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים על אש קטנה, ללא מכסה, במשך 10-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
שום גויה®
1 בצל אדום, קוביות קטנות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
בקערה גדולה, ערבבו את הביצים, גבינת הקוטג', התרד, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, מלח מתובל ואת יתרת האורגנו.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
קרקרים מחיטה מלאה
1-1/4 כפיות עירית קצוצה, מחולקת
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
סננו את קליפות הפסטה; קררו מעט. מלאו בתערובת הגבינה.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
4
מורחים כוס אחת של רוטב בשר בכל אחת משתי תבניות אפייה משומנות בגודל 28x18 ס"מ; מסדרים את הקונכיות מעל הרוטב בשכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: רוטב A1)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
מים כדי לאפשר
5
יוצקים את שארית רוטב הבשר על הקונכיות. מכסים ואפים בחום של 175 מעלות צלזיוס במשך 40-50 דקות או עד שמדחום מראה 71 מעלות צלזיוס.