קוקוס קלוי, פקאן ופאי קרמל
קוקוס קלוי, פקאן, ופאי קרמל דורש על 1 שעה ו -40 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא יספק כ 16 מנות. מנה אחת מכילה 1355 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 78 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, גבינת שמנת, חלב מרוכז ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. . נסו קוקוס קלוי, פקאן ופאי קרמל, עוגת תפוחים קרמל בורבון עם פירורי פקאן קלויים, ו עוגיות שיבולת שועל עם שבבי פקאן קרמל (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת בינונית, ממיסים חמאה או מרגרינה על אש בינונית.
מוסיפים קוקוס ופקאנים. לזרוק היטב, לטגן עד קוקוס הוא השחמה קלות. להפריש להתקרר.
בקערת ערבוב גדולה, מקציפים גבינת שמנת עד רכות.
מוסיפים חלב מרוכז ומערבבים עד לקבלת חלקה. מקפלים פנימה ציפוי מוקצף.
מורחים 1/4 של תערובת גבינת שמנת לתוך כל קונכיה.
מפזרים 1/4 של תערובת קוקוס על כל עוגה.
טפטוף 1/2 של ציפוי קרמל על כל שכבת קוקוס. בצע עם תערובת גבינת שמנת נותרת, ולאחר מכן נשאר תערובת קוקוס.
פשטידות ניתן להגיש מקורר או קפוא.