קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות90
מגזין

קינואה טבעונית-קישואים בגריל ממולאים

קינואה טבעונית-קישואים בגריל ממולאים
קישואים טבעונים ממולאים בקינואה בגריל יכול להיות רק את המנה הצדדית שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון טבעוני יש 180 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 11 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך פלפל, קשיו, שן שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-20 דקות. האוכל הביא לך אותו. נסו קינואה טבעונית-קישואים בגריל ממולאים, פנקייק קינואה זוקיני טבעוני, ו קציצות טבעוניות קינואה עם פסטה קישואים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את המים ואת קשיו בבלנדר ולתת לשבת עד שהתרכך, על 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
קשיוקשיו
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
מוסיף את השמן, שום, מלח נמדד, כמון, ו קאיין להתמזג עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
(צינור גדול)(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
העברה לסיר בינוני.יש לשטוף את הקינואה במסננת מתחת למים קרים עד שהמים זורמים.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
4
העברה לסיר עם תערובת קשיו ומערבבים לשלב.מביאים לרתיחה מעל חום בינוני. להפחית את החום נמוך ולהמשיך להתבשל, ערבוב מדי פעם עם כף עץ ולוודא לגרד את החלק התחתון ואת הצדדים של המחבת, עד התרמילים החיצוניים הלבנים על קינואה יש צץ, חושף חרוזים קטנים שקופים, על 15 עד 20 דקות. (בעוד הקינואה מתבשלת, לחמם את הגריל ולהכין את הקישואים.)
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
קשיוקשיו
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
הסר מהחום.
1
מחממים גריל פחם או גז לגובה בינוני (כ 191° עד425).
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2
חותכים כל קישואים חצי לאורכו. באמצעות כף קטנה, לגרוף החוצה ולהשליך את הבשר, משאיר על 1/4 אינץ ' שלם סביב הקצה החיצוני.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
3
מניחים את חצאי הקישואים על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4
מברשת בתוך ומחוץ של חצאי קישואים עם כל השמן, ולאחר מכן בנדיבות העונה שני הצדדים עם מלח ופלפל; להפריש.כאשר תערובת קינואה מוכנה, לחלק אותו באופן שווה בין חצאי קישואים, להפיץ אותו לתוך שכבה אפילו, שטוח. סגור את חצאי הקישואים, התאמת החצאים במידת האפשר, כדי כריך המילוי. Secure כל קישואים עם 4 קיסמים, חוצה 2 קיסמים בכל קצה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
5
שים את הקישואים הממולאים על הגריל. סגור את הגריל ומבשל עד סימני גריל מופיעים בתחתית, על 6 דקות. בזהירות להפוך את הקישואים מעל, לסגור את הגריל, ומבשלים עד סימני גריל מופיעים בצד השני ואת המילוי מחומם דרך, על 5 עד 6 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
מעבירים למגש הגשה, מסירים את הקיסמים ומגישים.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול