קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות26
ציון בריאות8
מגזין

קינמון-Tamales שוקולד מתובל

קינמון-Tamales שוקולד מתובל
מתכון זה מספק 26 מנות. עם 487 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 16 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קליפות תירס, בצק טמל, קוקוס איינג'ל פלייק של בייקר ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -50 דקות. נסו טמאלה בטטה מתובל בצ'ילה, עוגיות שוקולד חם מתובל קינמון, ו גבינה עם Tamales צ'ילה קלוי: Tamales de Queso con Rajas (מתכונים דומים).

הוראות

1
משרים קליפות תירס במים חמים 30 דקות. ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
קליפות תירסקליפות תירס
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
2
מורחים 2 כפות. בצק tamale לתוך מלבן 3x2 אינץ ' במרכז כל קליפה, משאיר על 2 אינץ שטח חשוף בחלק העליון של קליפה.
מרכיבים שתצטרך
TamalesTamales
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
3
כף 1 כף. שוקולד ו-1 כפית. קוקוס למטה מרכז של כל קליפה; לקפל על הצדדים, ואז שני הקצוות של קליפה כדי לצרף מילוי.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
4
קיטור בtamalera 1 שעה או עד שנעשה, הוספת מים בעת הצורך. (Tamales מבושלים כאשר הם מתרחקים קליפות.) מגניב מעט.
מרכיבים שתצטרך
TamalesTamales
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. הפרסומת הטבטונית של Gamay Pinot Noir משנת 1787 עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראית כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
תערובת פינו נואר טבטונית Gamay Pinot 1787 לספירה
תערובת פינו נואר טבטונית Gamay Pinot 1787 לספירה
זה "1787" פינו נואר/תערובת Gamay הוא חלק הדלפק לתערובת " 459 " שלנו. ההבדל היחיד בין שני היינות (שניהם עשויים מאותו פרי מדויק) הוא כלי המשמש לייצור אותם. ה" 1787 " הותסס והתבגר בחביות עץ אלון נייטרליות. ההבדל בטעם וריח הוא מדהים ואתה רק צריך לטעום אותם זה לצד זה כדי לראות בעצמך. בשנת 1787, צו הורה להסיר את כל זני הענבים האדומים בעמק מוסל ולהחליף אותם בגפנים ריזלינג. עם הזמן, חוק זה התפוגג זנים אדומים לאט יש נטוע שוב באזור.