קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות24
ציון בריאות1
מגזין

קינמון מערבולת שמנת חמוצה, גבינת שמנת מייפל, תות וקופקייק ארוחת בוקר

קינמון מערבולת שמנת חמוצה, גבינת שמנת מייפל, תות וקופקייק ארוחת בוקר
המתכון קינמון מערבולת שמנת חמוצה, גבינת שמנת מייפל, תות וקופקייק ארוחת בוקר בייקון יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 2 שעות ו-15 דקות. מנה אחת מכילה 332 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 21 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 24 מנות. יום האם יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, תמצית ונילן, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו עוגת טוסט קינמון תפוחים עם ציפוי שמנת מייפל בייקון, תותים מערבולת שמנת חמוצה ברים, ו עוגת קפה שמנת חמוצה עם שוקולד קינמון מערבולת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל 325 מעלות F. קו עוגה מיני או מחבת מאפין עם 24 ספינות קאפקייקס מיני או מחבת עוגה בגודל רגיל או מאפין עם 9 ספינות קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
בישול פולנטהבישול פולנטה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
לנפות את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, ומלח לקערה בגודל בינוני. תניח את הקערה בצד.
מרכיבים שתצטרך
על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
בקערה של מערבל לעמוד חשמלי, עם מצורף משוט, שמנת החמאה והסוכר יחד, על 5 דקות. לגרד את הצדדים של הקערה, ולאחר מכן להוסיף את וניל ביצה אחת בכל פעם, גירוד את הצדדים של הקערה לאחר כל תוספת. להפוך את המיקסר למהירות הנמוכה ביותר, ולהוסיף את תערובת הקמח ושמנת חמוצה, לסירוגין בין 2, מתחיל ומסתיים בקמח.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
קינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבבקינמון טחון, אגוז מוסקט טרי מגורר וציפורן טחון, מעורבב
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מערבבים את הקינמון והסוכר החום יחד בקערה קטנה ומקפלים ביד לתוך הבלילה. לא לערבב באופן מלא לתוך הבלילה, זה צריך להיות מסוחרר.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
יכול דיאט קרם סודהיכול דיאט קרם סודה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מלא 24 ספינות קאפקייקס מיני 1/2 - מלא עם הבלילה ואופים במשך 30 דקות או למלא 9 עוגות בגודל רגיל 3/4-מלא עם הבלילה ואופים במשך 32 דקות, או עד זהב אפוי דרך. לקרר את הקאפקייקס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
ציוד שתשתמש בו
גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופניםגבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
כדי להרכיב: בנדיבות כפור את החלק העליון של כל קאפקייק עם תערובת גבינת שמנת מייפל. קוצצים את בייקון טורקיה מייפל מזוגג לקוביות בסדר ולחלק באופן שווה בין הקאפקייקס, מפזרים על הזיגוג.
מרכיבים שתצטרך
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
בייקון הודובייקון הודו
שוש מחרוזת נעלייםשוש מחרוזת נעליים
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
7
מפזרים את הסוכר מייפל על גבי הבייקון כדי לדמות "חול".
מרכיבים שתצטרך
סוכר מייפלסוכר מייפל
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
8
מקציפים את גבינת שמנת וחמאת מייפל בקערה של מערבל חשמלי מצויד מצורף whisk עד משולב באופן מלא. מקפלים פנימה, ביד, את הג ' לי ותותים טריים.
מרכיבים שתצטרך
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
חמאת מייפלחמאת מייפל
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
שים את הציפוי לתוך שקית מאפה לחתוך 1/2 אינץ ' מהקצה.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
10
מבשלים את הבייקון על הכיריים למעלה ב 2 מחבת nonstick מצופה תרסיס שמן זית, על חום בינוני, הופך פעם אחת, מוודא בייקון מבושל לחלוטין. הפעל את החום למטה ולחלק את סירופ מייפל בין 2 המחבתות, לטפטף את הסירופ על הבייקון. להמשיך לבשל, להפוך את הבייקון לעתים קרובות, צופה מקרוב כי הסירופ לא לשרוף. אתה רוצה שהבייקון יהיה מצופה בסירופ וקרמל, אבל לא רטוב.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס שמן זיתתרסיס שמן זית
סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
11
בואו מגניב.

מרכיבים

11 קילו קישואים,אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים11 קילו קישואים,על הסוכר של קונדיטוריםעל הסוכר של קונדיטורים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר חום, ארוז באופן רופףסוכר חום, ארוז באופן רופף454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת2קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)קינמון טחוןקינמון טחון4(חוֹרֶף)חמאת מייפל או דבש מוקרםחמאת מייפל או דבש מוקרם2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסוכר מייפלסוכר מייפל596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשהסירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה0(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חמאה מומלחתחמאה מומלחת2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקתותים טריים, קליפות, וקוביות דקתותים טריים, קליפות, וקוביות דק113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ג'לי תותג'לי תות2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)חבילת בייקון טורקיהחבילת בייקון טורקיה11 קילו קישואים,6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס