קינמון-עוגיות שקדים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגיות קינמון-שקדים. מתאים ל-30 מנות. מנה אחת מכילה 65 קלוריות, 1 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. אם יש לך חמאה, אבקת סוכר, שקדים חתוכים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו עוגיות שקדים עם זיגוג קינמון, מולסה עוגיות שבבי קינמון עם רסס קינמון, ו עוגיות שקדים ללא ביצים / עוגיות שקדים קלות (מתכונים דומים).
הוראות
כדי להכין עוגיות, במקום חמאה וסוכר מגורען בקערה בינונית; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד מעורבב היטב (כ 2 דקות).
מניחים שקדים תבלין או מטחנת קפה; תהליך עד הקרקע דק. כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מערבבים קמח, שקדים טחונים, 2/3 כוס אבקת סוכר, מלח, 1/4 כפית קינמון וציפורן.
מוסיף תערובת קמח לתערובת חמאה; לנצח עד רק בשילוב.
להוסיף 1/4 כוס מים קרח; לנצח על מהירות נמוכה עד לח. בעדינות הקש תערובת לתוך כדור; לעטוף בניילון נצמד. מקררים 1 שעה או עד מקורר ביסודיות.
לעצב בצק לתוך 30 (1 אינץ') כדורים.
מניחים כדורים 2 סנטימטרים זה מזה על תבנית אפייה מצופה ספריי בישול.
אופים ב 300 במשך 25 דקות. מגניב על מתלה תיל.
כדי להכין ציפוי, לשלב 2 כפיות אבקת סוכר 1/8 כפית קינמון.
מפזרים תערובת סוכר באופן שווה על עוגיות מקורר.