קיץ Minestrone נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 17 גרם חלבון 41 גרם של שומן, וסך הכל 517 קלוריות. לכי לחנות וקחי מרז'ורם, שמנת כבדה, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו קיץ ירקות minestrone, מרק מינסטרונה קיץ, ו מרק מינסטרונה קיץ (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר גדול, כבד להוסיף 3-ספירה של שמן זית כתית.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה
ציוד שתשתמש בו
סיר
2
מוסיפים שום, בצל, עלה דפנה, אזובית ובזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנה
מרז ' ורם
שום
באזיל!
בצל
3
מטגנים בעדינות עד ריחני.
4
מוסיפים את הירקות ומבשלים קצת את הלחות, על 5 עד 7 דקות. מתבלים במלח ופלפל. מזבלה במניות העוף ושמנת כבדה מביאים לרתיחה עדינה. להפחית את החום ומבשלים שנחשפו במשך 15 עד 20 כך שהטעמים יכולים לבוא יחד - לא נותנים לו להרתיח קשה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
ציר עוף
שמנת כבדה
ירק
5
הסר מחצית הירקות מן הסיר פירה ולהוסיף בחזרה לסיר כדי להתעבות. מבשלים במשך 5 עד 7 דקות עד הירקות הם פשוט רך.
מרכיבים שתצטרך
ירק
ציוד שתשתמש בו
סיר
6
מגישים כל קערה עם כפית של בזיליקום ופסטו נענע על גבי, טפטוף של שמן זית כתית מעולה וכמה פלפל שחור טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה
פלפל שחור טחון
באזיל!
פסטו
מנטה
ציוד שתשתמש בו
קערה
7
מקשטים עם גרגיר הנחלים או פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
גרגיר הנחלים
פטרוזיליה
8
שים את כל החומרים לתוך מעבד מזון ודופק עד רק בשילוב ואת פסטו עדיין יש הרבה מרקם.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Mazzei Fonterutoli קיאנטי Classico עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 32 דולר לבקבוק.