קלבריאן מקושקשת ביצים עם Jalapeno פסטו ברוסקטה יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה עד 23 גרם חלבון 56 גרם של שומן, וסך הכל 717 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. רק מעטים מאוד אהבו את ארוחת הבוקר הזו. גשו לסופר וקנו שום, עלי פטרוזיליה, ביצים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו ארוחת בוקר ברוסקטה עם פונטינה - ביצים מקושקשות וסלאמי, ביצים מקושקשות רכות עם רומנו ופלפל שחור עם ברוסקטה עגבניות, ו ביצים מקושקשות פסטו (מתכונים דומים).
הוראות
1
טפטוף את הצדדים לחתוך של ג ' בטה עם שמן זית מתבלים עם מלח ופלפל. שים על תבנית אפייה לחתוך בצד ואופים עד חום זהוב קל, על 15 דקות. עבור פסטו: מחממים התנור ל 400 מעלות F. לזרוק את jalapenos בכמה כפות של שמן קנולה ומפזרים מלח. צולים בשכבה זוגית על תבנית אפייה עד רך ואת העור הוא blistered.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
שמן קנולה
פלפל חלפיניו
שמן זית
ג ' בטהname
פסטו
מלח
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
תנור
2
מעבירים לקערה ומכסים בניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
עוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיק
קערה
3
בואו לשבת במשך 15 דקות, ולאחר מכן להסיר את הגבעולים והזרעים.
מרכיבים שתצטרך
זרעים
4
מערבבים את jalapenos קלוי, פטרוזיליה, פרמזן, צנוברים, שום וקצת מלח ופלפל במעבד מזון ולעבד עד קצוץ גס. עם המנוע פועל, לאט להוסיף את שמן הזית דרך צינור ההזנה עד חלקה. אם התערובת עבה מדי, מוסיפים עוד כמה כפיות שמן ודופק.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
פלפל חלפיניו
שמן זית
צנוברים
פרמזן
פטרוזיליה
שום
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
1
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה ולא דביקה על אש בינונית. מבשלים את הסופרסטה ואת הבצל עד הסופרסטה הוא פריך הבצל התרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Soppressata
שמן זית
בצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת
2
לטאטא את הביצים בקערה עד אור ורך ומפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
ביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
3
יוצקים את התערובת לתוך המחבת עם הבצל והסופרסטה ומבשלים, תוך ערבוב כל הזמן עד טופס רכות. ממש לפני שאתה מושך את המחבת את החום, כאשר הביצים כמעט עשו אבל לא ממש, להוסיף את פרובולונה ומערבבים במשך כמה שניות כדי להמיס. כדי לשרת, תלוש את הביצים בחלק העליון של חצאי ג ' בטה קלויים. למעלה עם לעזוב פטרוזיליה, לחתוך בזווית קלה לתוך 8 פרוסות גדולות.