קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות49
מגזין

קלמרי צלוי במרינדה

קלמרי צלוי במרינדה
צריך מוצרי חלב חינם ו pescatarian hor d ' oeuvre? קלמרי מטוגן במרינדה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה זו מכילה כ 42 גרם חלבון 40 גרם של שומן, וסך הכל 681 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו את הפתיתים של צ'ילה, מיץ לימון, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו Sautéed Calamari עם צ'ילי Anaheim ועגבניות במרינדה, שרימפס בגריל פחם וקלמרי עם לימונים בגריל ועגבניה מעושנת-תבלין זית שחור, ו קלמרי בגריל (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה בינונית, לשלב קלמרי, שום, פתיתי צ ' ילה, פטרוזיליה, 1/3 כוס שמן, 2 כף. מיץ לימון ו-1/2 כפית. מלח. צמרמורת, ערבוב לעתים קרובות, 1 עד 5 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
דיונוןדיונון
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
(צינור גדול)(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
יוצקים קלמרי ומרינדה למסננת מעל קערה.
מרכיבים שתצטרך
דיונוןדיונון
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מרינדה מברשת על הצדדים לחתוך של לחם; גריל בכל צד על חום גבוה (450 עד 55
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
עד סימני גריל מופיעים, 3 עד 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
חותכים לפרוסות.
6
גריל צינורות קלמרי, פונה פעם אחת, רק עד המשרד, 3 דקות. בינתיים, באמצעות מלקחיים, טיפת זרועות בגושים על הגריל רק כדי להתקשות, ואז להתפשט לבשל באופן שווה, 4 דקות בסך הכל. שים קלמרי בצלחת וטפטוף עם שמן שנותר, מיץ לימון, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
דיונוןדיונון
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
(צינור גדול)(צינור גדול)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
7
מגישים עם לחם.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק