תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל קיצור קאסולה. מנה אחת מכילה 266 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. מתאים ל-8 מנות. אם יש לכם שמן צמחי, נקניקיות הודו וברווז, עגבניות משומר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: קסולה עוף קיצור, קיצור דרך French Cassoulet & A Le Creuset French Oven בגידה {$280}, ו קיצור דרך Pierogi.
הוראות
1
מחממים תנור ל-32
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
מניחים לחם במעבד מזון; דופק 5 פעמים או עד פירורים גס טופס למדוד 1/2 כוס. מסדרים פירורי לחם על מחבת ג ' לי רול; אופים ב 325 במשך 8 דקות או עד הזהב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
רכז לימונדה מופשר, מחולק
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
דראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מחממים את השמן בסיר גדול מעל חום בינוני עד חם.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מוסיפים נקניקיות ומבשלים 3 דקות או עד להשחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
5
הסר מהמחבת; להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מוסיפים בצל, סלרי וגזר למחבת; מטגנים 5 דקות. להחזיר נקניקיות למחבת; מערבבים במרק הבא 5 מרכיבים (מרק דרך עגבניות); מביאים לרתיחה. להפחית את החום; ומבשלים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
הסר מהחום.
8
מחית 1/2 כוס שעועית; מערבבים לתוך תערובת נקניק. מערבבים את השעועית הנותרת לתוך תערובת נקניק. כפית חצי תערובת שעועית לתוך תבשיל 2 1/2 ליטר; העליון עם טורקיה תערובת שעועית הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרה
9
מערבבים פירורי לחם וגבינה; מפזרים על תערובת שעועית.