קציצות ירקות
קציצות ירקות עשוי להיות התוספת שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 179 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 3g של שומן כל אחד. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לכם garam masala, אפונה, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. . נסו קציצות הודו, קציצות חומוס, ו קציצות עוף A עד Z (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים את תפוחי האדמה, גזר, שעועית ירוקה, אפונה בסיר עם מספיק מים כדי לכסות. מביאים לרתיחה, להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים 15 דקות, עד תפוחי אדמה רכים.
מסננים ירקות, מעבירים לקערה, ומחית עם מחית תפוחי אדמה, משאיר כמה חתיכות קטנות.
מערבבים את הביצה, 3/4 פירורי לחם כוס, garam masala, פלפל קאיין, ומלח לתוך הקערה עם ירקות פירה. טופס את התערובת לתוך קציצות קטנות על 1/2 אינץ ' עבה. חפרו את הקציצות בפירורי הלחם הנותרים למעיל.
מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני, ומטגנים את הקציצות המצופות עד חום זהוב.