קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

קציצות כמון מזרח תיכוניות

קציצות כמון מזרח תיכוניות
. אם יש לכם מיץ לימון, שמן צמחי, אבקת שוםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של מזון המזרח התיכון. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. וזה טוב. נסו קציצות כמון מזרח תיכוניות, קציצות הודו מזרח תיכוניות בגריל, ו כדורי ביזון מזרח תיכוניים עם רוטב כוסברה-יוגורט (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את הבשר הטחון, ביצה, שום, פירורי לחם, כמון, מלח ופלפל בקערה גדולה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
בשר טחוןבשר טחון
שוםשום
פלפלפלפל
כמוןכמון
מלחמלח
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מגלגלים את התערובת לכדורים בגודל ביצה, ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
גלולגלול
ביצהביצה
3
מחממים את שמן הירקות במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
מוסיפים את כדורי הבשר; מבשלים עד המשרד, משחימים מכל הצדדים, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
5
הסר כדורי בשר מהמחבת ושופכים את השומן.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
6
מביאים את המים לרתיחה באותה מחבת על חום בינוני גבוה. מערבבים את רסק העגבניות, מיץ לימון, אבקת שום, מלח ופלפל. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן להפחית את החום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
אבקת שוםאבקת שום
רסק עגבניותרסק עגבניות
מיץ לימוןמיץ לימון
פלפלפלפל
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
מוסיפים את כדורי הבשר המבושלים, ומבשלים ברוטב עגבניות במשך 5 עד 10 דקות עד מבושל לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניותרוטב עגבניות
כדורי בשרכדורי בשר