קרום העוגה של אמא
קרום העוגה של אמא עשוי להיות רק קרום אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 157 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 9g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 20 מנות. אם יש לכם קמח, מי קרח, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 13% המנה הזאת די גרועה. נסו עוגת חמאת בוטנים עם קרום בייגלה, חמאת בוטנים חמאת בוטנים ללא חלב עם קרם שוקולד, ו האורז הספרדי של אמא (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים קמח וסוכר לתוך קערה של מיקסר חשמלי.
חותכים חמאה או מרגרינה או חמאה וקיצור לחתיכות כף; מוסיפים אותו לקמח ולחמאה. השתמש במקצף ההנעה לחתוך את החמאה וקמח יחד. לחלופין, זה יכול להיעשות ביד עם בלנדר מאפה.
עם המיקסר על מהירות נמוכה, או תוך ערבוב התערובת עם מזלג, יוצקים את המים הקרים. כאשר הבצק מתחיל להתקבץ, ולפני שהוא הופך לכדור, להפסיק לערבב.
ללוש בצק קל בקערה עד שהוא יוצר כדור. מחלקים בצק לשני חלקים. לשטח כל חלק לתוך דיסק, וצנן במשך כ 30 דקות לפני מתגלגל.