קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מגזין

קרפים פירות ים בקוקוס-קארי

קרפים פירות ים בקוקוס-קארי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל קוקוס קארי פירות ים קרפים. מנה אחת מכילה 262 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו קרפים בקארי, חמאה, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו ביצה אטריות פירות ים קוקוס קארי, קרפים מאכלי ים אלגנטיים, ו פירות ים Crepes Bearnaise (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 2-3 ליטר מעל חום גבוה, להביא מרק לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
2
הוסף שרימפס, מחבת כיסוי, ולהסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
3
הניחו לשרימפס לעמוד עד שהם בקושי אטומים אבל עדיין נראים לחים במרכז החלק העבה ביותר( לחתוך לבדיקה), 1 עד 2 דקות. עם כפית מחוררת, להעביר שרימפס ללוח.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4
להחזיר מחבת עם מרק כדי חום גבוה. כאשר רותחים שוב, להוסיף סלמון, לכסות, ולהסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
5
בואו לעמוד עד דגים הוא בקושי אטום אבל עדיין לח למראה במרכז החלק העבה ביותר (לחתוך לבדיקה), 8 עד 9 דקות. עם כפית מחוררת, להעביר ללוח.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
6
יוצקים מרק לתוך 1 ליטר זכוכית למדוד או קערה; לשטוף ומחבת יבשה.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
דַק-דַק-
7
הגדר מחבת מעל חום בינוני גבוה ולהוסיף 1/4 כוס חמאה; כאשר נמס, מוסיפים בצל ומערבבים לעתים קרובות עד צליעה, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
8
מפזרים קמח על בצל ומערבבים במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
9
הסר מהחום ולהקציף במרק שמורות חלב קוקוס, ולאחר מכן לטאטא מעל חום בינוני גבוה עד תערובת רותחים ומתעבה, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
10
הסר מהחום.
11
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
12
בינתיים, להסיר כל פיסות פגז מן הסרטן; לשים סרטן לתוך קערה. כאשר שרימפס וסלמון הם מגניבים מספיק כדי להתמודד, לחתוך שרימפס לחתיכות 1/2 אינץ ' ועם מזלג, סלמון פתית; לשים אותם לתוך קערה עם סרטן.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
13
מערבבים ב 1 1/2 כוסות רוטב קוקוס.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
14
תניח קרפ אחד שטוח במחבת מרוחה בחמאה קלה 9 על ידי 13 אינץ'. כפית על 1/3 כוס של תערובת פירות ים על חצי crpe, מתפשט בתוך 1 אינץ ' של קצה; לקפל חצי חשוף של crpe מעל מילוי, ואז לקפל לשניים שוב כדי ליצור משולש. חזור על מילוי crpes הנותרים, מעט חופפים בשכבה אחת במחבת. לכסות ולהירגע עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, לא קלופים וקצוציםקישואים, לא קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
15
לחשוף ואופים בתנור רגיל או הסעה 350 עד קרפים חמים במרכז, 35 עד 40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
16
כפית נותרת רוטב קוקוס באופן שווה על צלחות ארוחת ערב. עם מרית רחבה, להעביר קרפים לצלחות, הגדרה ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
17
מפזרים כוסברה באופן שווה על קרפים.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
18
מוסיפים עוד מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים