קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מגזין

קרפים פירות ים בקוקוס-קארי

קרפים פירות ים בקוקוס-קארי
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל קוקוס קארי פירות ים קרפים. מנה אחת מכילה 262 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו קרפים בקארי, חמאה, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו ביצה אטריות פירות ים קוקוס קארי, קרפים מאכלי ים אלגנטיים, ו פירות ים Crepes Bearnaise (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 2-3 ליטר מעל חום גבוה, להביא מרק לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
הוסף שרימפס, מחבת כיסוי, ולהסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
הניחו לשרימפס לעמוד עד שהם בקושי אטומים אבל עדיין נראים לחים במרכז החלק העבה ביותר( לחתוך לבדיקה), 1 עד 2 דקות. עם כפית מחוררת, להעביר שרימפס ללוח.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4
להחזיר מחבת עם מרק כדי חום גבוה. כאשר רותחים שוב, להוסיף סלמון, לכסות, ולהסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
בואו לעמוד עד דגים הוא בקושי אטום אבל עדיין לח למראה במרכז החלק העבה ביותר (לחתוך לבדיקה), 8 עד 9 דקות. עם כפית מחוררת, להעביר ללוח.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
6
יוצקים מרק לתוך 1 ליטר זכוכית למדוד או קערה; לשטוף ומחבת יבשה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
הגדר מחבת מעל חום בינוני גבוה ולהוסיף 1/4 כוס חמאה; כאשר נמס, מוסיפים בצל ומערבבים לעתים קרובות עד צליעה, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
מפזרים קמח על בצל ומערבבים במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
9
הסר מהחום ולהקציף במרק שמורות חלב קוקוס, ולאחר מכן לטאטא מעל חום בינוני גבוה עד תערובת רותחים ומתעבה, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
10
הסר מהחום.
11
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
12
בינתיים, להסיר כל פיסות פגז מן הסרטן; לשים סרטן לתוך קערה. כאשר שרימפס וסלמון הם מגניבים מספיק כדי להתמודד, לחתוך שרימפס לחתיכות 1/2 אינץ ' ועם מזלג, סלמון פתית; לשים אותם לתוך קערה עם סרטן.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
13
מערבבים ב 1 1/2 כוסות רוטב קוקוס.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
14
תניח קרפ אחד שטוח במחבת מרוחה בחמאה קלה 9 על ידי 13 אינץ'. כפית על 1/3 כוס של תערובת פירות ים על חצי crpe, מתפשט בתוך 1 אינץ ' של קצה; לקפל חצי חשוף של crpe מעל מילוי, ואז לקפל לשניים שוב כדי ליצור משולש. חזור על מילוי crpes הנותרים, מעט חופפים בשכבה אחת במחבת. לכסות ולהירגע עד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, לא קלופים וקצוציםקישואים, לא קלופים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
15
לחשוף ואופים בתנור רגיל או הסעה 350 עד קרפים חמים במרכז, 35 עד 40 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
16
כפית נותרת רוטב קוקוס באופן שווה על צלחות ארוחת ערב. עם מרית רחבה, להעביר קרפים לצלחות, הגדרה ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
17
מפזרים כוסברה באופן שווה על קרפים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו1 1/2 אונקיות 100% טקילה בלנקו
18
מוסיפים עוד מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך