תמיד כיף שיש עוד מתכון של תבלין, אז תנו הזדמנות ל קרקרים חמאת בוטנים עם ענבים מזוגגים. מתכון זה מספק 30 מנות. עם 68 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. גשו לסופר וקנו קורנית, מלח, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו קרקרים חמאת בוטנים צבעוניים, חמאת בוטנים קרקרים, ו חמאת בוטנים עוטפת דבש עם ענבים וקינמון (מתכונים דומים).
הוראות
1
דופק את שני הקמחים, שיבולת השועל, סוכר חום ומלח עדין במעבד מזון עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודה
מלח משובח
כוסות בגודל חטיף אפרסקים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
2
מוסיפים את החמאה והדופק עד שהתערובת נראית כמו חול רטוב.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
3
מוסיפים את הבוטנים, חמאת בוטנים וחלב ודופק עד שהתערובת מתאחדת. להפוך את הבצק החוצה על משטח מקומח קלות, טופס לתוך כדור ללוש 4 או 5 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
(כגון Crunch Bar)
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
רול לתוך יומן 12 אינץ 'ארוך, על 1 אינץ' בקוטר. לעטוף בניילון נצמד לקרר עד המשרד, על 2 שעות. מחממים התנור ל 375 מעלות F וקו 2 גיליונות אפייה עם נייר קלף. חותכים את הבצק לתוך 1/4 אינץ '- סיבובים עבים ולסדר 1 אינץ ' בנפרד על דפי אפייה מוכנים.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
בינתיים, להפוך את הענבים מזוגגים: לבשל את הסוכר מגורען, יין ותימין בסיר קטן על חום בינוני עד סירופי, 10 עד 12 דקות. השליכו את הקורנית והוסיפו את הענבים והמלח הכשר, מערבבים את המעיל ומבשלים עוד 1 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
ענבים
2 כוסות שיני שום
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
8
הסר מהחום ולתת להתקרר.
9
מורחים כל קרקר עם גבינה ומעל עם ענבים מזוגגים. מתבלים בפלפל, אם תרצה. צילום: קאנה אוקדה