ראגו של הקצב עם פוזילי

ראגו של הקצב עם פוזילי עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 19 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 342 קלוריות. והוא יספק כ 25 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמן זית, חזיר אפוי עבה, יין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו 20 דקות. עם כפית ציון של 26% המנה הזאת די גרועה. נסו פוזילי מחיטה מלאה עם ראגו בקר, Pasticcio Di Fusilli (אפוי Fusilli), ו סטייק קצבים. (מתכונים דומים).

הוראות

בתבשיל ברזל יצוק אמייל גדול, מחממים את שמן הזית.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

מוסיפים את הגזר, סלרי, בצל ושום ומבשלים על אש מתונה, ערבוב מדי פעם, עד מתרכך אבל לא השחמה, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיף את pancetta בשר טחון לבשל, לשבור את הבשר עם כף עץ, עד כבר לא ורוד, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד

2 בצלים אדומים קצוצים

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך

מוסיפים את רסק העגבניות ומבשלים על אש נמוכה, מערבבים מדי פעם, עד מבריק בצבע חלודה, כ 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

מוסיפים את חזיר חתוך, חלב, יין לבן ומים לתבשיל ומבשלים את הסמרטוט על חום נמוך בינוני, ערבוב מדי פעם, עד שהוא סמיך ורטוב, על 1 שעה ו 15 דקות. מתבלים את הסמרטוט במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן