קושירגיל
מוכן ב23 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

רביולי מחיטה מלאה עם ירקות שום מוקפצים

רביולי מחיטה מלאה עם ירקות שום מוקפצים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל רביולי חיטה מלאה עם ירקות שום מוקפץ. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת מכילה 355 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 18 גרם שומן. גשו לסופר וקנו רביולי גבינות ® buitoni, שמן זית כתית מעולה, שעועית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 23 דקות. . , שהוא מוצק. מתכונים דומים: רביולי עם קישואים מוקפצים, רביולי סלק עם פטריות מטוגנות, ו ירקות בגריל ורביולי.

הוראות

1
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים שעועית ירוקה, מלח ופלפל; מבשלים, ערבוב לעתים קרובות, במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שעועית ירוקהשעועית ירוקה
3
להוסיף סקווש; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
4
מוסיפים עגבניות ושום; מבשלים, מערבבים לעתים קרובות, במשך 2 דקות או עד שהירקות רכים. לזרוק פסטה מוכנה; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, במשך 3 דקות או עד פסטה הוא חם.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
5
מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

רביולי ניתן לזווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Tenuta di Nozzole La Forra קיאנטי Classico Riserva עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 34 דולר לבקבוק.
Tenuta di Nozzole La Forra Kianti Classico Riserva
Tenuta di Nozzole La Forra Kianti Classico Riserva
ניחוחות פריכים, בשלים, אדומים ודובדבנים מעוצבים על ידי חומציות תוססת ורעננה. בפה, טעמים מראים צלילים סנג ' ובזים קלאסיים של אדמה, פטריות ועור, עם עמוד שדרה של טאנינים מוצקים אך אלגנטיים.ריכוז ועומק מרשימים, עם ניחוחות ודובדבנים אדומים וטעמים משובצים בחומציות קיאנטי יפה ובמבנה טאני אלגנטי.