רוזמרין-אומצות שום עם ארוגולה, עגבניות ופרמג'יאנו-רג' יאנו
סטייק רוזמרין-שום עם ארוגולה, עגבניות ופרמזן-רג'יאנו נטול גלוטן, וקמאיות מנה עיקרית. מנה זו מכילה סביב 62 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 589 קלוריות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו רוזמרין, פרמג'יאנו-רג' יאנו, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הלימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 28 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular גדול של 89%. נסו Rigatoni עם פירורי לחם, רוזמרין, שום, Parmigiano רג'יאנו, ארוגולה, שומר ופרמג'יאנו סלט רג' יאנו, ו ארוגולה, דובדבנים מוזהבים, שקדים מרקוניים ופרמג'יאנו-רג' יאנו (מתכונים דומים).
הוראות
1
חום גריל או מחבת גריל בינוני עד גבוה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
ערמוני מים, משולבים
2
לשפשף בשר בטמפרטורת החדר עם שום לחתוך.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
3
לטפטף את הבשר בשמן זית, לשפשף עם רוזמרין ואת העונה בנדיבות עם מלח ופלפל או תיבול גריל. לבשל סטייקים 4 דקות בכל צד עבור בינוני, לתת לנוח 5 דקות ואז לחתוך.
מרכיבים שתצטרך
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
צווארי עוף
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
4
שמלת ירקות ועגבניות חצויות או קצוצות עם מיץ של 1 לימון, 2 כפות שמן זית ומלח ופלפל. סלט ערימה על גבי סטייק פרוס ומקשטים עם גרגרים ארוכים של גבינה עשה עם מקלף ירקות.
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו רוברט מונדבי נאפה עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.