קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות5
ציון בריאות0
מגזין

רוטב ליים צ'ילה

רוטב ליים צ'ילה
רוטב ליים צ'ילה דורש בערך 5 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 5 מנות. עם 51 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מיץ ליים, רוטב דגים תאילנדי, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 11%. נסו קרם ליים-צ'ילה ההלבשה, סלט בקר דרום-מערבי עם רוטב ליים צ'ילה, ו טקילה ליים פלק סטייק פהיטה סלט עם ויניגרט ליים צ'ילה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים 1/2 כוס מים חמים והסוכר בקערה קטנה עד שהסוכר מתמוסס. מערבבים במרכיבים הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

קאווה, גרנאש ושיראז הם הבחירה הכי טובה שלי לצ ' ילי. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Avinyo Cava Reserva עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
Avinyo Cava Reserva
Avinyo Cava Reserva
פירות לבנים בהירים לשלב עם הערות טוסט. על החיך היין טרי ותוסס. זוגות עם כרישה, נקניקיות, romesco, עגבניות, aïoli.