קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות14
ציון בריאות0
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

רוטב פטריות מזווה

רוטב פטריות מזווה
לעולם לא תוכלו לקבל יותר מדי מתכוני רוטב, אז נסו רוטב פטריות מזווה. המתכון הזה מכסה 1% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 14 מנות סועדים. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 1 גרם חלבון, 2 גרם שומן, ובסך הכל של 33 קלוריות. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו פלפל, בצל, חמאה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 8%. ציון זה הוא בלתי אפשרי. נסו מן המזווה: פסטה פטריות שמנת, קציץ בשר פטריות פורצ'יני עם רוטב פטריות, ו הודו פטריות פורצ'יני עם רוטב פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מסננים פטריות, שומרים נוזלים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
2
הוסף מספיק מים לנוזל הפטריות כדי למדוד 1-1 / 4 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3
בסיר קטן מחממים חמאה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
4
מוסיפים בצל; מבשלים ומערבבים עד שהם רכים. מערבבים פנימה קמח, חמין ופלפל עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מוסיפים פטריות. מערבבים בהדרגה תערובת נוזלית פטריות. מביאים לרתיחה תוך ערבוב מתמיד; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד שהרוטב מסמיך. אם רוצים, מערבבים פנימה רוטב בראונינג.
מרכיבים שתצטרך
3 פלפלים ירוקים בינוניים, פרוסים לטבעות3 פלפלים ירוקים בינוניים, פרוסים לטבעות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות