רוטב פטריות עוף שמנת קל
רוטב פטריות עוף שמנת קל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 53 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 826 קלוריות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. אם יש לכם מלח, קרם מרוכז של מרק פטריות, גבינת צ'דר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. . מתכונים דומים: חזה עוף קל עם רוטב פטריות שמנת, פסטה קלה לשיער מלאך עם רוטב פטריות שמנת, ו בליני עוף ופטריות עם רוטב פטריות שמנת.
הוראות
במחבת גדולה, להמיס חמאה על חום בינוני ולהוסיף בצל, פטריות ושום; לטגן עד חום זהוב.
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קל לרתיחה; מוסיפים פסטה ומבשלים במשך 8 עד 10 דקות או עד אל דנטה; לנקז.
בסיר גדול מעל חום בינוני-נמוך, לשלב מרק, שמנת, פלפל שחור טחון, פפריקה ומלח; חום עד רוטב מתעבה.
מוסיפים תערובת פטריות לרוטב ומביאים לרתיחה איטית מעל חום בינוני; מערבבים גבינה ועוף קצוץ.
יוצקים רוטב על פסטה; לשרת.