רולמופס גרמני (rollmopse) יכול להיות רק אירופה מתכון שאתה מחפש. זה מנות ראשונות יש 564 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן למנה. איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון משרת 1 . גשו לסופר וקנו מים, בצל, צלפים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : Rollmops גרמני (rollmopse), Rollmops, ו רולמופס דניname.
הוראות
1
מניחים פילה הרינג בקערה ויוצקים מספיק מים כדי לכסות אותם על ידי כ 1 אינץ'.משרים אותם לפחות 12 שעות במקרר, שינוי המים פעם או פעמיים.
מרכיבים שתצטרך
פילה הרינג
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מסננים אותם היטב, לשטוף תחת מים זורמים קרים וללטף אותם יבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
3
להסיר ולהשליך כל עצמות.עבור המרינדה, לשלב את החומץ, מים, חבול עם מרגמה ועלי או עטוף במגבת וחבול עם סיכה מתגלגלת התבלינים, גרגרי ערער, allspice, ציפורן, פלפל עלה דפנה ומניחים בסיר 2 עד 3 ליטר ולהביא אותם לרתיחה מעל חום גבוה.להפחית את החום נמוך ומבשלים שנחשפו במשך 5 דקות.אז מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
גרגרי ערער
תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
גלידה או קצפת, לא חובה
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
תלת עצות, גזוז
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
להניח את פילה הרינג, צד העור למטה, על לוח או שולחן.
מרכיבים שתצטרך
פילה הרינג
5
מורחים 1 כפית חרדל באופן שווה על כל פילה ולפזר 1/2 כפית של צלפים וכמה טבעות בצל על החרדל.
מרכיבים שתצטרך
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים
20 פרוסות זוקיני דקות
6
חותכים את חמוצים שמיר אורך לרבעים; אם הם הרבה יותר מאשר רוחב פילה הרינג, לחתוך אותם לרוחב לחצאים.
מרכיבים שתצטרך
פילה הרינג
חמוצים שמיר
7
מניחים טריז של חמוצים בקצה צר אחד של כל פילה, ולאחר מכן לגלגל את פילה ג ' לי רול אופנה סביב המלפפון החמוץ לתוך צילינדרים קטנים, עבים.שיפוד הלחמניות עם 2 או 3 קיסמים כדי לאבטח אותם.ארוז את הלחמניות שטוחות על צדיהן במנת כיכר זכוכית 2 ליטר בשתי שכבות עם טבעות הבצל הנותרות מפוזרות בין השכבות ומעל.(אין להשתמש במחבת מתכת, עבור הדגים עשויים להרים טעם מתכתי.)
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
20 פרוסות זוקיני דקות
דראגי פנינה לבנות
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלול
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
יוצקים את המרינדה על הרינג, ואז לכסות את המנה עם נייר או לעטוף פלסטיק לקרר במשך 5 עד 6 ימים לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוז
הרינג
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
9
מגישים את המגלגלים כמו מתאבנים על צלחות בודדות או לארגן אותם על platter.In בכל מקרה, לקשט אותם עם טבעות בצל ופטרוזיליה.הערה: אם פילה הרינג מלח אינם זמינים, תחליף 12 פילה הרינג ביסמרק בבקבוק.
מרכיבים שתצטרך
פילה הרינג
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
10
מסננים אותם, לשטוף אותם ביסודיות תחת מים זורמים קרים להתייבש עם מגבות נייר.ואז להמשיך עם המתכון.הבישול של חיי הזמן בגרמניה.