מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות3
בלי גלוטן
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא גלוטן
תפוחים אפויים מתובלים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
קפה ביצים
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
מתכונים קשורים
מינסטרונה תפוחי אדמה
תבשיל אורז איטלקי
טירמיסו אוכמניות ליים
סלט יווני
מגזין

ריזוטו מיקרוגל בסיסי

ריזוטו מיקרוגל בסיסי
ריזוטו מיקרוגל בסיסי עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה אחת מכילה 332 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך גבינת פרמזן, יין, שום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 26%. נסו ריזוטו במיקרוגל, ריזוטו פטריות מיקרוגל, ו פרימוורה ריזוטו במיקרוגל (מתכונים דומים).

הוראות

1
ב 3 ליטר, מיקרוגל בטוח תבשיל לשלב חמאה, שום ובצל.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
שוםשום
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
מיקרוגלמיקרוגל
2
מניחים צלחת במיקרוגל ומבשלים על גבוה במשך 3 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
3
מניחים מרק ירקות בצלחת בטוחה במיקרוגל.
מרכיבים שתצטרך
מרק ירקותמרק ירקות
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
4
חום על מיקרוגל עד מרק חם אבל לא רותח (כ 2 דקות).
מרכיבים שתצטרך
מרקמרק
ציוד שתשתמש בו
מיקרוגלמיקרוגל
5
מערבבים את האורז והמרק לתוך צלחת התבשיל עם תערובת בצל, חמאה ושום. מכסים את המנה בחוזקה ומבשלים על גבוה במשך 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
שוםשום
מרקמרק
בצלבצל
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
6
מערבבים יין לתוך האורז. מבשלים גבוה במשך 10 דקות יותר. רוב הנוזל צריך לרתוח. מערבבים את הגבינה לתוך האורז ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
אורזאורז
ייןיין

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הברון Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione
Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione
# 28 יין ב -50 העליון של VinePair של 2018צבע אדום אודם בצבע אדום עם אף דק של אוכמניות הערות דומדמניות שחורות, רמזים בלסמיים ומתובלים. היין מציג מבנה חומצה מעולה, טאנינים מאוזנים היטב ואלגנטיים. ההשפעה בפה היא קטיפתי ועקבית.
תפוחים אפויים מתובלים
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
לחמניות ערב ערב