קושימומחה
מוכן ב75 שעות
מנות6
ציון בריאות1
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ריקוטה ופודינג פירות מסוכרים

ריקוטה ופודינג פירות מסוכרים
אם 89 סנט למנה נופל בתקציב שלך, ריקוטן ו Puddings פירות מסוכרים יכול להיות סופר ללא גלוטן מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 221 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך ריקוטה חלב מלא, פירות מסוכרים באיכות טובה, ביצה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 75 שעות. מתכונים דומים: ריקוטן ופירות מסוכרים חצי פרדו, פודינג זנגביל עם תפוחים מסוכרים, ו פודינג שעועית וניל ריקוטן.

הוראות

1
מפזרים ג ' לטין על חלב בסיר קטן ולתת לרכך.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
הכה יחד ביצה שלמה, חלמון, וסוכר בקערת מתכת קטנה עם מערבל חשמלי כף יד עד מעורבב. הגדר קערה על סיר של מים רותחים בקושי והכה עם מערבל עד חיוור, עבה, ושילש נפח, על 5 דקות. (
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
תערובת צריכה תלולית כאשר ירד מ חובטים.)
4
הסר קערה מחום.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
חום חלב על אש נמוכה, ערבוב, רק עד ג ' לטין הוא מומס, ואז להכות לתוך תערובת ביצה.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
6
מערבבים ריקוטה במעבד מזון רק עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
7
מוסיפים פירות, שוקולד, שידות, וניל, קינמון וקורט של מלח ודופק עד מעורבב, ולאחר מכן להעביר לקערה. מערבבים בשליש של תערובת ביצה כדי להבהיר, ולאחר מכן לקפל בתערובת הביצה הנותרת בעדינות אבל ביסודיות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
Beat שמנת בקערה עם מקצף ניקה רק עד שהוא מחזיק פסגות רכות, ואז לקפל לתערובת ריקוטה בעדינות אבל ביסודיות. כף לתוך ramekins משומן קלות להירגע, מכוסה, עד המשרד, לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
הפעל סכין סביב קצה של כל ramekin, ואז לטבול ramekin לתוך קערה של מים ברז חם 10 שניות. הפוך צלחת על כל ramekin, ואז להפוך פודינג על צלחת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
1
* הביצים במתכון זה לא יהיו מבושלות במלואן. אם סלמונלה היא בעיה באזור שלך, אתה יכול להשתמש ביצים מפוסטר כגון דייווידסון· * פודינג יכול להיות מקורר עד 2 ימים. * הפוך אבקת שוקולד על ידי חיתוך דק 1/2 עוז שוקולד מריר (לא unsweetened) במעבד מזון. לנער אותו במסננת מעל puddings לאחר הסרת אותם על צלחות, או על צלחות לפני ביטול פודינגים.* שמן את הסכין שלך לפני חיתוך פירות מסוכרים כדי למנוע דבק.* זמין דרך Fauchon (866-308-591
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב1/3 כוס חתיכות טופי שוקולד חלב
עוגת ג'ינג'ר/תערובת עוגיותעוגת ג'ינג'ר/תערובת עוגיות
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2
או ...
3
Baker ' s Catalogue (800-827-6836).