רצועות העוף של מיס מרי עם רוטב "חזור"
אם יש לכם פלפל לימון, חצאי חזה עוף עור עצמות, פלפלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו רצועות עוף קלות עם רוטב טבילה מעושן, רצועות עוף מטוגן דרומיות עם רוטב שום צ'ילי, ו פריך אפוי רצועות עוף ברוטב חרדל דבש (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים עוף ואת 4 מרכיבים הבאים; צמרמורת 4 שעות.
יוצקים שמן או להמיס קיצור לעומק של 3 אינץ ' בתנור הולנדי גדול; חום עד 35
מבשלים עוף, כמה חתיכות בכל פעם, עד הזהב.
מסננים על מגבות נייר, ולשמור חם או צמרמורת לאחר מכן.
מגישים עם" לחזור " רוטב טבילה.