מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות3
ציון בריאות47
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מתכונים קשורים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות
מטבל תירס קלוי ואבוקדו
מגזין

שבעה אומצות כריש מתובלות.

שבעה אומצות כריש מתובלות.
יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. . עם כפית ציון של 96% המנה הזאת מעולה. שבעה אומצות כריש מתובלות., סטייקים כריש עם עגבניות, ו סטייק כבש מתובל דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
יש לשטוף את סטייקים כריש לקצץ את כל העור.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
כרישכריש
2
מערבבים יחד את רוטב הסויה, רוטב ווסטרשייר, אבקת בצל, מלח שום, טימין, פלפל שחור, ואבקת צ ' ילי בקערה קטנה כדי ליצור משחה.
מרכיבים שתצטרך
12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'12 עד 16 לחמניות סנדוויץ'
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
5 עד 6 פרוסות גבינת מוצרלה5 עד 6 פרוסות גבינת מוצרלה
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
מורחים שכבה דקה של תערובת רוטב הסויה משני צדי כל סטייק כריש.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
כרישכריש
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
4
מניחים על צלחת ומכסים. אפשר להשרות במקרר לפחות 30 דקות.
5
מחממים תנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
מסדרים את הכריש על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
כרישכריש
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
7
אופים את הכריש בתנור שחומם מראש עד מבושל לחלוטין דרך, כ 40 דקות, הופך את הסטייקים פעם אחת, על מחצית דרך זמן הבישול.
מרכיבים שתצטרך
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
כרישכריש
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
גריסים דרומיים אפויים
פאי משי קרמל תפוחים
בראוניז שלא מהעולם הזה
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
עוגת מרנג קפואה
לחמניות ערב ערב
פודינג אפרסק טנסי
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מרק שום קלוי וחצילים