קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות7
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

שום עוף ורוטב

שום עוף ורוטב
שום עוף ורוטב לוקח בערך 25 דקות מתחילתו ועד סופו. מתאים ל-4 מנות. רוטב זה מכיל 196 קלוריות , 25 גרם חלבון ו -9 גרם שומן למנה. , מתכון זה מכסה 13% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 13 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם שיני שום, מרק עוף, אורגנו וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 52% . הציון הזה די טוב. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: עוף צלוי שום עם רוטב , רוטב עוף ושום קרוקפוט , ועוף שום צלוי כפרי עם רוטב אסיאגו .

הוראות

1
מפזרים עוף במלח ופלפל. במחבת גדולה, מבשלים עוף ושום בחמאה על אש בינונית-גבוהה במשך 5 דקות או עד להשחמה.
מרכיבים שתצטרך
5 שיני שום, קלופות וקצוצות5 שיני שום, קלופות וקצוצות
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2
מוסיפים 1/2 כוס מרק, יין או מרק נוסף, בזיליקום ואורגנו. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 7-9 דקות או עד שהעוף כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
3
מוציאים את העוף בעזרת כף מחוררת ושומרים חם. בקערה קטנה מערבבים את הקמח והמרק שנותר עד לקבלת תערובת חלקה; מערבבים לתוך מיצי מחבת. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 1-2 דקות או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
4
מגישים על עוף.
מרכיבים שתצטרך
חציל קטן, קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן, קלוף וחתוך לקוביות