שוק טלה בורגונדי
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו שוקי טלה בורדו. מנה אחת מכילה 359 קלוריות, 50 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 31% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 8 שעות ו -25 דקות. אם יש לכם בצל, גזר, פתיתי פטרוזיליה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בקליפת הלימון תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגת סירופ לימון עם פירות יער ושמנת לימון כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 82%. ציון זה הוא סופר. נסו נקס טלה / כבש מטוגן, כבש שאנקס בדרך שלי, ו שוקי טלה אופה (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים ב -5 קראט. סיר איטי.
מפזרים את הפטרוזיליה, השום, האורגנו וקליפת הלימון.
בסיר קטן הקפיצו בצל וגזר בשמן במשך 3-4 דקות או עד שהם רכים. מערבבים יין ובוילון. מביאים לרתיחה, מערבבים מדי פעם.
יוצקים מעל כבש. מכסים ומבשלים על אש נמוכה 8 שעות או עד שהבשר רך.
הסר כבש ושמור על חום. מסננים מיצי בישול ושומן רזה. בסיר קטן, להביא מיצים לרתיחה; מבשלים עד שהנוזל מצטמצם בחצי.