קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות57
מגזין

שוק טלה בורגונדי

שוק טלה בורגונדי
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו שוקי טלה בורדו. מנה אחת מכילה 359 קלוריות, 50 גרם חלבון, ו 9 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 31% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 1 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 8 שעות ו -25 דקות. אם יש לכם בצל, גזר, פתיתי פטרוזיליה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בקליפת הלימון תוכלו לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגת סירופ לימון עם פירות יער ושמנת לימון כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 82%. ציון זה הוא סופר. נסו נקס טלה / כבש מטוגן, כבש שאנקס בדרך שלי, ו שוקי טלה אופה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מפזרים טלה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
כבשכבש
2
מניחים ב -5 קראט. סיר איטי.
ציוד שתשתמש בו
בישול איטיבישול איטי
3
מפזרים את הפטרוזיליה, השום, האורגנו וקליפת הלימון.
מרכיבים שתצטרך
קליפת לימוןקליפת לימון
אורגנואורגנו
פטרוזיליהפטרוזיליה
שוםשום
4
בסיר קטן הקפיצו בצל וגזר בשמן במשך 3-4 דקות או עד שהם רכים. מערבבים יין ובוילון. מביאים לרתיחה, מערבבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
מרק דגיםמרק דגים
גזרגזר
בצלבצל
ייןיין
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
5
יוצקים מעל כבש. מכסים ומבשלים על אש נמוכה 8 שעות או עד שהבשר רך.
מרכיבים שתצטרך
כבשכבש
בשרבשר
6
הסר כבש ושמור על חום. מסננים מיצי בישול ושומן רזה. בסיר קטן, להביא מיצים לרתיחה; מבשלים עד שהנוזל מצטמצם בחצי.
מרכיבים שתצטרך
כבשכבש
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
7
מגישים עם כבש.
מרכיבים שתצטרך
כבשכבש